关键词： 淡水养殖   养殖品种   碳氮比   养殖环境   总有机碳(TOC)含量   总氮(TN)含量  

摘要： 2015年对浙北地区温室中华鳖、外塘中华鳖、加州鲈、乌鳢、翘嘴红鲌5个淡水养殖品种在1个养殖周期内的养殖水及周边外河水中碳、氮含量进行调查测定,分析不同养殖品种及周边外河水体中的碳氮比(简称C/N)水平。结果显示,各养殖品种养殖水体中总有机碳(简称TOC)含量随养殖时间的延长而增加,总氮(简称TN)含量随养殖时间的延长先增加后减少,在8月达到最大值;而水体中C/N则随养殖时间先减小后增加,且在8月达到最小值;比较养殖水体和周边外河水中的C/N,结果显示,温室中华鳖养殖池水中C/N最低为0.65;翘嘴红鲌养殖池水中最高为5.59,各养殖品种间差异显著(P<0.05),但作为养殖水源的周边各外河水间无显著性差异。此外,相关性分析显示,高C/N的养殖水体水质显著优于(P<0.05)低C/N的养殖水体水质,说明养殖后期适当添加额外碳源,提高养殖水体C/N,可能是改善养殖环境的有效途径。

关键词： 微生物资源   水产企业   技术   海水养殖   淡水养殖   生态养殖   组成部分   战略资源  

摘要： 在整个水产大环境下，无论是淡水养殖还是海水养殖，都更加趋向生态养殖。生物资源是各大水产企业战略资源的重要组成部分。微生物在水产中的应用前景非常光明，体量不会比畜禽市场小。随着微生物资源的竞争日益激烈，微生物资源的开发也影响着整个生态渔业。在这样的环境下，涌现出一批优秀的以微生物研究为主的企业，青岛根源生物集团就是这样的存在。

关键词： 无公害   淡水   养殖   病害   防治  

摘要： 随着国家经济的高速发展和人们生活水平的不断提高,"吃饱"早已经不是人们生活所追求的目的,而更加讲究的是饮食种类丰富,搭配营养均衡。当下,水产品养殖产业在我国得到了迅猛的发展,养殖的水产品种类也越来越丰富。现在的水产养殖主要分为海洋渔业生产和淡水养殖生产两种,海洋渔业生产通常要在临海地区选址生产,所以具有一定的局限性,同时海洋资源日渐匮乏,导致海洋渔业生产的利润持续减少。避开海洋渔业生产的缺陷,淡水养殖逐渐受到了青睐,但是在生产过程中同样也有很多问题逐渐暴露出来,例如淡水养殖的病害问题就是现阶段困扰着养殖户的主要问题之一。本文结合松原市淡水养殖产业中遇到的常见问题,对病害防治技术进行简要的分析。

关键词： 水产养殖学   历史   淡水养殖   植物繁殖   生产活动   农业生产   养殖区域   海水养殖  

摘要： 专业解读水产养殖是指在人为控制下进行水生动植物繁殖、培育和收获的生产活动,从本质上说,与在土地上进行农业生产的道理是相似的,只不过养殖区域由土地而转至水中。一般而言,水产养殖可分为淡水养殖和海水养殖两种,在中国都有比较悠久的历史。淡水养殖的区域有两类,一类是在小型水域,如池塘中混养鲤科鱼类;另一类是在湖泊、

关键词： 重金属   淡水鱼类   珠江三角洲   健康风险评估  

摘要： 为全面了解珠江三角洲淡水水产品中重金属污染现状,评估其生态风险与食用安全,于2014年8月至2015年8月采集罗非鱼、草鱼、乌鳢及鳜鱼主要养殖鱼类样品共计57份,采用原子荧光光谱仪(AFS),电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)仪进行分析测定,并采用单因子污染指数(Pi)、重金属污染指数(MPI)、每周可耐受摄入量(PTWI)以及食入健康风险指标(Ri总)分别评估其污染程度、食用安全性与健康风险。结果表明,样品中Cr、Ni、Cu、Zn、As、Cd、Hg、Pb的含量范围分别为0.020~3.240,0.020~0.800,0.110~1.100,0.190~19.970,0.030~1.480,nd^0.606,0.003~0.118,0.040~0.803 mg·kg-1(湿重),Cr、As、Cd、Pb在水产品中超标率大小依次为As(7.0%),Pb(7.0%),Cd(5.3%),Cr(1.8%)。Pi结果表明,目前珠江三角洲养殖水域水产品中Cu与Zn残留处于正常范围内,Cr和Hg有少量样品为轻度污染,Pb、Cd与As存在重度污染样品,所占比例为2.86%、6.02%和5.74%。MPI结果显示不同水产品污染程度为乌鳢>鳜鱼>罗非鱼>草鱼,总体上各种水产品MPI依然处于较低的水平;食用安全性结果显示,目前成人每周摄入水产品是安全的,但乌鳢Cr,罗非鱼As含量较高分别达到PTWI的37.76%和19.51%,表明水产品中Cr、As残留可能存在一定的食用安全隐患。健康风险模型结果显示,所有样品均未超过国际辐射防护委员会(ICRP)的推荐的最大可接受水平(5×10-6a-1)。综合分析珠江三角洲淡水养殖主要水产品可知,其尚未出现明显的污染安全问题,但As与Cr等元素的潜在风险值得进一步关注。

关键词： 淡水养殖   问题   应对措施  

摘要： 为了探索促进淡水养殖进一步发展的策略,首先从鱼类疾病、饲料结构不合理以及水体环境污染三个方面对现阶段淡水养殖中所存在的问题进行了分析,并从现代养殖技术、投喂管理以及水体环境保护三个方面论述了解决问题的具体措施.

关键词： 鱼种放养   水质稳定   渔业养殖   鱼鳞   淡水养殖   养殖实践   水温   鱼种池   于青   主养鱼  

摘要： 鱼种放养是渔业养殖的关键环节。笔者根据平时的养殖实践,谈几点鱼种放养经验,供参考。 一、鱼种冬季放养效果最好 对于青、草、鲢、鳙、鲤、鲫、鳊等常规淡水养殖品种而言,＂冬至＂到＂立春＂前后,是鱼种放养的黄金季节,因为这个时期水质稳定,鱼体壮实,病害较少,鱼种壮、鱼鳞紧,适应力强,并且水温低,鱼种壮、鱼鳞紧，适应力强，并且水温低，鱼活动力弱，捕捞和放养过程中成活率高，不易损伤鱼体，也免去并塘越冬的麻烦。

关键词： 网箱养殖技术   饵料系数   水产养殖   鱼类养殖   科技进步   淡水养殖   虾类养殖   浮游生物  

摘要： 一、采用新型养殖技术 随着科技进步，高产的新型养殖技术不断涌现。例如，当前淡水养殖中，正在推广的80：20优质吃食鱼为主的养殖技术；在海水鱼类养殖中，采用网箱养殖技术；虾类养殖中采用虾苗肥水下塘，培养适口浮游生物供虾体取食技术等，都是降低饵料系数，增加养殖效益的先进养殖技术。

关键词： 防控对策   饲料投喂   淡水养殖动物   病毒性疾病   寄生虫性   病害   抑制细菌   病原生物  

摘要： 五、病毒性疾病的防控与饲料质量和饲料投喂相较于细菌、寄生虫性病原生物而言，病毒最大的特征就是不能独立存活，需要寄生在活的细胞中才能存活、增殖。对于细菌、寄生虫类病原生物的控制是以选择能够杀死或抑制细菌、寄生虫为主要目标的防控对策和技术方案，但对于病毒性疾病的防控则不同。

关键词： 淡水养殖   国际市场   水产养殖业   农村经济   高密度养殖   养殖户   养殖病害   持续发展战略   养殖对象   水质质量  

摘要： 淡水养殖业的迅速发展,一方面活跃了市场,使得水产品在种类和数量上都得到了丰富,满足了人们的日常生活需求;另一方面,也增加了农民的收入,促进了农村经济发展。但随着生产的不断发展和国内国际市场的变化,当前淡水养殖业在发展中依然存在各种各样的问题。本文分析了淡水养殖中的存在问题,并提出了发展淡水养殖的对策。