关键词： 现代   生物技术   淡水养殖   应用  

摘要： 水产养殖发展得越来越快,其中淡水养殖作为重要内容,其模式也一直备受关注,淡水养殖在整个养殖行业拥有十分重要的地位。为了满足养殖者的需求,本文分析了现代生物技术在淡水养殖当中的水产品种类选择、池塘养殖的水体循环,提出了淡水养殖鱼类疾病的防治措施等,来改善淡水养殖目前存在的问题,以期能够提高水产养殖的质量与收益。

关键词： 鲈鱼   淡水养殖   技术  

摘要： 鲈鱼的自身生长特性决定了其具有较强的适用性,既能在淡水中养殖又能在海水中生存。同时,因其具有生长速度快、抗病能力强和食用口感好的特点,在市场中的需求量较大。另外,在水产品中也属于营养价值较高品种,因此备受人们的喜爱。为了提升鲈鱼养殖的效益,我们需要加大对鲈鱼淡水养殖技术的研究。本文就从种苗培育、池塘准备、养殖管理以及病害防治几个方面入手,对鲈鱼淡水养殖技术的要点进行分析。希望可以进一步提升鲈鱼的产量与质量,为养殖户带来更大的经济效益。

关键词： 南美白对虾   工厂化   淡水养殖  

摘要： [目的]探索江淮分水岭地区淡水工厂化养殖南美白对虾的可行性。[方法]以地下水源和地表水源为混合水源,用小球藻、微生态制剂调节水质,投喂虾片和配合饲料,以中草药和有益微生物进行肠和肝的保健,投放体长0.5～0.8 cm的正大虾苗,分淡化标粗期、养成期、育肥期3个阶段养殖,共计105 d。[结果]淡化标粗期、养成期、育肥期南美白对虾的成活率分别为85.6%、80.3%、75.7%,平均产量为5.8 kg/m2,平均利润243元/m2。[结论]江淮分水岭地区工厂化淡水养殖南美白对虾具有可行性,但风险很高,主要风险来自苗种质量、淡化水质调制、后期氨氮和亚硝酸氮超标。

关键词： 克氏原螯虾   中华绒螯蟹   混养   养殖面积   生长时间   经济效益   淡水养殖   生态习性  

摘要： 克氏原螯虾(俗称小龙虾)养殖正在多地如火如荼地开展,产生了较好的经济效益,全国小龙虾养殖面积已突破670 000 hm^2,总产值已超过2 000亿元。中华绒螯蟹养殖这几年比较平稳,但在淡水养殖中占有相当的比重。克氏原螯虾和河蟹的生态习性很相近,同属甲壳类,国内自然分布、所需生长环境高度相似。通常,具有相似生态位的品种竞争作用较强,会产生争夺食物和空间的效应。克氏原螯虾和河蟹现采用的养殖模式中主要生长时间有差异,形成了一定的时间区隔。

关键词： 南非   渔业资源   海水养殖   淡水养殖   发展概况  

摘要： 南非有适合水产养殖发展的自然环境与政策条件,是非洲主要的渔业生产国家之一。通过介绍南非水产养殖历史、主要品种、养殖模式、产量、贸易和管理体制等,分析了南非水产养殖发展过程中存在的问题及发展趋势。近年来,南非政府对水产养殖管理部门进行了体制改革,水产养殖呈现快速发展的趋势,其中海水养殖占据主导地位,中间鲍(Haliotis midae)和虹鳟(Oncorhynchus mykiss)分别是南非海水和淡水养殖产量最高的种类,虽然水产养殖产值占整个南非渔业产值和国内生产总值的比重较小,但依然具有很高的发展潜力。

关键词： 淡水鱼   大肠埃希菌   耐药性   毒力相关基因  

摘要： 为获取长春地区鱼源大肠埃希菌的耐药性情况,采集市场及养殖场淡水鱼样品进行大肠埃希菌的分离鉴定。测定分离株对19种抗菌药物的耐药性,并检测9种耐药基因和25种毒力相关基因,测定ESBLs表型大肠埃希菌分离株的O抗原血清型。结果表明,322份样品分离获得36株大肠埃希菌,分离率为11.2%,其中18株为A群,其余为B1群。分离株对头孢类抗生素、青霉素类抗生素、四环素和复方新诺明耐药性相对较高,耐药率不低于22%。9株分离株检测到四环素耐药基因tet(A),13株ESBLs表型菌株检测到1群blaCTX-M基因。ESBLs表型菌株的血清型中O164为优势血清型。部分菌株检测到毒力相关基因,包括fimC(94.4%)、ompT(30.6%)和ucD(5.6%)。结果表明,获得了长春地区鱼源大肠埃希菌带菌及耐药性情况,为淡水养殖鱼细菌性疾病的防控提供了一定的参考。

关键词： 南美白对虾   对虾养殖   灌南县   养殖面积   淡水养殖   饱和状态   总产量   连云港市  

摘要： 江苏省连云港市灌南县水产养殖面积35000×667m^2,淡水养殖总产量11500t;南美白对虾养殖面积5000×667m^2,占全县淡水养殖面积14.3%,养殖产量在1750t,占淡水养殖产量的15.2%。灌南目前主导养殖品种为河蟹、南美白对虾与常规鱼。常规鱼几乎为散养状态,河蟹养殖面积接近饱和状态,而南美白对虾养殖面积仍有扩大潜力,单位面积收益有提升空间,对于养殖户来说是个增收的重要途径。南美白对虾在灌南有少量养殖,除灌南东北片有集中养殖外,其他都是套养。但总体养殖水平不高,产量相对较低。通过科学规划和示范养殖,探索适合灌南该地的南美白对虾养殖模式,对提升南美白对虾产值有重要作用。

关键词： 水产品   淡水养殖   问题   解决对策  

摘要： 淡水水产养殖是我国渔业的重要组成部分,其能够有效的促进我国渔业的发展.我国具有充足的淡水资源,可以良好的满足淡水养殖的需求,但是目前我国淡水水产养殖行业发展并不理想,其中存在着许多的制约因素,部分淡水资源受到严重污染,而且养殖的水产种类繁多,造成一定的混乱,进而造成水产品出现各种疾病,现阶段的淡水养殖技术还不够完善,在应对诸多问题时不能及时的解决,最终导致淡水水产养殖出现经济损失.本文根据当下淡水水产养殖中存在的重点问题进行分析,并提出几点解决对策.

关键词： 质量监控技术   养殖水产品   淡水   保健意识   营养价值   消费者   生活水   氨基酸  

摘要： 人们的生活水平随着不断的提高以及对保健意识的不断增强,对于水产品的需求也在不断的增长。众所周知,水产品具有的营养价值很高,有人体所需的蛋白质和各种氨基酸,因此受到广大消费者的青睐,与此同时人们对水产品的质量也就有了更高的要求,为了满足大众的需求,让大众品尝到放心的、优质的水产品,也为了从根本上解决水产品的质量问题,在养殖水产品的过程中,要从淡水养殖水产品的各个环节入手,运用合理的、有效的、严格的质量监控技术,以确保给消费者提供安全、质量过关的水产品。

关键词： 工厂化水产养殖   技术要领   科学研究所   工厂化养殖   淡水养殖   养殖水体   研究成果   济南市  

摘要： 山东省济南市淡水养殖科学研究所上世纪90年代开展工厂化水产养殖，当前工厂化养殖水体超过2万m^3。笔者根据近年的研究成果，对工厂化养殖高产技术要领进行了总结和归纳。