关键词： 淡水鱼   大肠埃希菌   耐药性   毒力相关基因  

摘要： 为获取长春地区鱼源大肠埃希菌的耐药性情况,采集市场及养殖场淡水鱼样品进行大肠埃希菌的分离鉴定。测定分离株对19种抗菌药物的耐药性,并检测9种耐药基因和25种毒力相关基因,测定ESBLs表型大肠埃希菌分离株的O抗原血清型。结果表明,322份样品分离获得36株大肠埃希菌,分离率为11.2%,其中18株为A群,其余为B1群。分离株对头孢类抗生素、青霉素类抗生素、四环素和复方新诺明耐药性相对较高,耐药率不低于22%。9株分离株检测到四环素耐药基因tet(A),13株ESBLs表型菌株检测到1群blaCTX-M基因。ESBLs表型菌株的血清型中O164为优势血清型。部分菌株检测到毒力相关基因,包括fimC(94.4%)、ompT(30.6%)和ucD(5.6%)。结果表明,获得了长春地区鱼源大肠埃希菌带菌及耐药性情况,为淡水养殖鱼细菌性疾病的防控提供了一定的参考。

关键词： 南美白对虾   对虾养殖   灌南县   养殖面积   淡水养殖   饱和状态   总产量   连云港市  

摘要： 江苏省连云港市灌南县水产养殖面积35000×667m^2,淡水养殖总产量11500t;南美白对虾养殖面积5000×667m^2,占全县淡水养殖面积14.3%,养殖产量在1750t,占淡水养殖产量的15.2%。灌南目前主导养殖品种为河蟹、南美白对虾与常规鱼。常规鱼几乎为散养状态,河蟹养殖面积接近饱和状态,而南美白对虾养殖面积仍有扩大潜力,单位面积收益有提升空间,对于养殖户来说是个增收的重要途径。南美白对虾在灌南有少量养殖,除灌南东北片有集中养殖外,其他都是套养。但总体养殖水平不高,产量相对较低。通过科学规划和示范养殖,探索适合灌南该地的南美白对虾养殖模式,对提升南美白对虾产值有重要作用。

关键词： 水产品   淡水养殖   问题   解决对策  

摘要： 淡水水产养殖是我国渔业的重要组成部分,其能够有效的促进我国渔业的发展.我国具有充足的淡水资源,可以良好的满足淡水养殖的需求,但是目前我国淡水水产养殖行业发展并不理想,其中存在着许多的制约因素,部分淡水资源受到严重污染,而且养殖的水产种类繁多,造成一定的混乱,进而造成水产品出现各种疾病,现阶段的淡水养殖技术还不够完善,在应对诸多问题时不能及时的解决,最终导致淡水水产养殖出现经济损失.本文根据当下淡水水产养殖中存在的重点问题进行分析,并提出几点解决对策.

关键词： 质量监控技术   养殖水产品   淡水   保健意识   营养价值   消费者   生活水   氨基酸  

摘要： 人们的生活水平随着不断的提高以及对保健意识的不断增强,对于水产品的需求也在不断的增长。众所周知,水产品具有的营养价值很高,有人体所需的蛋白质和各种氨基酸,因此受到广大消费者的青睐,与此同时人们对水产品的质量也就有了更高的要求,为了满足大众的需求,让大众品尝到放心的、优质的水产品,也为了从根本上解决水产品的质量问题,在养殖水产品的过程中,要从淡水养殖水产品的各个环节入手,运用合理的、有效的、严格的质量监控技术,以确保给消费者提供安全、质量过关的水产品。

关键词： 工厂化水产养殖   技术要领   科学研究所   工厂化养殖   淡水养殖   养殖水体   研究成果   济南市  

摘要： 山东省济南市淡水养殖科学研究所上世纪90年代开展工厂化水产养殖，当前工厂化养殖水体超过2万m^3。笔者根据近年的研究成果，对工厂化养殖高产技术要领进行了总结和归纳。

关键词： 淡水养殖技术   南美白对虾   病害防治技术   饲养规模   中部地区   墨西哥湾   适应能力   饲养面积  

摘要： 南美白对虾又称为白肢虾,原产于太平洋西岸到墨西哥湾中部地区,是世界上公认的饲养产量最高的三大优质虾种之一.南美白对虾对环境的适应能力极强,味道鲜美,出肉率十分高,既可以在海水中饲养,也可以在淡水中饲养,是目前市场上最为畅销的虾品种之一.最近几年,南美白对虾的饲养规模不断扩大,在淡水中饲养面积不断增加,养殖户获得了较高的经济效益.本文主要结合作者的工作经验。

关键词： 人工养殖试验   海水网箱养殖   淡水养殖   梭鱼   接力   池养   经济鱼类   养殖产业  

摘要： 梭鱼为广温广盐性鱼类,是我国沿海重要的经济鱼类。在浙南温州,梭鱼俗称“黄眼鲻”,消费市场很大,但未有梭鱼人工养殖产业发展。2017年项目组从江苏大丰保活运输淡水养殖的大规格梭鱼至浙南乐清湾的海水网箱进行人工养殖试验,在海水网箱养殖半年后,梭鱼不仅生长增重,尤其是鱼肉的口感明显改善,市场售价大幅提高且销量大。现将试验情况总结如下,为开辟梭鱼养殖新模式,促进梭鱼养殖产业发展提供参考。

关键词： 淡水养殖   自净化   生态养殖模式   水华  

摘要： 淡水养殖是我国渔业养殖主要领域,在我国渔业经济中占有举足轻重的地位。本文针对淡水养殖池塘水华发生以及池水净化处理,给出了池塘水体、底泥与间隙水常见理化因子之间的关系,建立了常见浮游生物至害密度发生关系数学模型,同时构建了一种有利于池塘水体的自净化生态养殖模式,使环境、经济、社会效益最大化。

关键词： 草鱼养殖   饲料种类   南美白对虾   草食性鱼类   小型动物   淡水养殖   池塘养殖   配合饲料  

摘要： 草鱼是典型的草食性鱼类,也吃昆虫、水蚯蚓、虾等小型动物,是我国重要的传统淡水养殖四大家鱼之一.因其独特的肉质,鲜美的口感,亲民的价格,受到广大消费者的青睐.目前草鱼在池塘养殖中以主养和草鱼、南美白对虾混养为主,其摄食的饵料多为配合饲料.随着老百姓生活水平的不断提高,对水产品的质量也提出了新的要求,生产中发现,通过给草鱼定期投喂青饲料。

关键词： 淡水养殖   鱼病   病毒性疾病   疱疹病毒病   防控   淡水鱼养殖   组织灭活苗   细菌性疾病  

摘要： 1.鱼病分类（1）病毒性疾病是淡水鱼养殖中较常见的多发病。如疱疹病毒可引发草鱼出血症,鲤鱼毒血症,锦鲤疱疹病毒病及流行性造血器官坏死病等。病毒性疾病由于发病迅猛,死亡率高,其治疗效果一般不明显,除采用常规的清塘消毒等预防措施外,可采用注射出血病组织灭活苗预防。（2）细菌性疾病是淡水养殖中最常见的鱼类疾病之一。