关键词： 淡水养殖   饲料系数   颗粒饲料  

摘要： 一、北方淡水养殖过程中的常见性问题1、鱼类暴发性疾病鱼类爆发性疾病直接危及到养殖者的经济利益,甚至左右着养殖业的发展。北方地区鱼类爆发性疾病具有发病时间短、范围广、治疗难度大等特点。同时,大部分北方淡水鱼类对爆发性疾病缺乏足够的抵抗力,发病后会迅速蔓延,且危害性也随之加大。2、饲料的选择与使用虽然北方淡水养殖由来已久,但养殖户在养殖饲料的选择、配比等方面仍存在很多问题。

关键词： 淡水养殖   中试生产   生态环境因素   细胞工程   现代生物技术   性逆转   鱼类分类学   黄姑鱼  

摘要： 黄颡鱼俗称黄姑鱼、黄蜡丁、嘎牙子,在鱼类分类学上隶属于鲇形目、 科、黄颡鱼属,因其肉质细嫩、肉味鲜美、无肌间细刺而颇受消费者欢迎,而且黄颡鱼对生态环境因素适应性较强,目前已成为淡水养殖的重要对象。我们项目组采用人工性逆转和细胞工程等现代生物技术首次实现全雄性黄颡鱼的规模化生产,并经过中试生产和初步推广,发现全雄性黄颡鱼具有全雄性、规格整齐、生产速度快、产量高和种源可控等优点,2011年通过农业部新品种审定[黄颡鱼“全雄1号”(GS-04-001-2010)]。

关键词： 草鱼养殖   淡水养殖   养殖特点   池塘   肉质   提高经济效益  

摘要： 我县池塘草鱼养殖量占淡水养殖的60%,因其具有成本低、费工少、生长快、易管理等养殖特点,而且草鱼肉质鲜美厚实,价格适中,所以利用池塘进行草鱼的养殖是提高经济效益的可行之路,接下来,简单介绍一下池塘草鱼养殖技术。

关键词： 淡水养殖   工厂化   种植基地   新型职业农民   畜禽养殖  

摘要： 一块块台田,树木成方,万木吐翠;一方方清池,水波荡漾,弥漫着渔乡风情;林中数不胜数的鸡鸭鹅相互追逐……走进东营市河口区六合街道,纵横阡陌间呈现出一派生机盎然的景象,特色农业的丰硕成果在这片沃土上尽情生长。叫响农业特色品牌'立街之道,惟有富民。

关键词： 无公害   淡水养殖   推广措施  

摘要： 文章从源水处理、清塘消毒、苗种投放、饲料投喂、病害防治、成鱼运输和销售等环节介绍了无公害淡水养殖技术,并提出了加大无公害养殖的宣传和引导、深化技术培训和指导等无公害淡水养殖推广措施。

关键词： 专业能力   交易成本   专业化生产   高价值农产品   淡水养殖  

摘要： 引导农户从事高价值农产品的专业化生产是优化农业产业布局,促进农民增收的主要途径,从专业能力和交易成本两个视角分析影响高价值农产品专业化生产的因素。以淡水养殖为例,将三省农户调查数据代入Logit模型和Tobit模型加以实证检验,结果表明:①专业从事淡水养殖的农户仅占样本总体的46.06%;②以CD生产函数截距项测度的农户专业能力变量在5%的水平上显著降低农户从事多元化经营的概率,并且分别在1%和5%的水平上显著正向影响淡水养殖土地集中度指数和收入集中度指数;③难以获取交易对象信息、产品质量争议和运输成本分别在1%、5%、5%的水平上显著增加农户从事多元化经营的概率;分别在1%、5%、5%的水平上显著降低淡水养殖土地集中度指数;分别在1%、5%、1%的水平上显著降低淡水养殖收入集中度指数。基于此,得出主要结论:①淡水养殖的专业化生产水平总体偏低。②专业能力提升有利于促进农户参与高价值农产品的专业化生产;③交易成本上升制约农户参与高价值农产品的专业化生产,其中,难以获取交易对象信息、产品质量争议和运输成本高昂是关键制约因素。

关键词： 水产品   致病性弧菌   毒力基因   污染状况  

摘要： 目的了解渭南市水产品及淡水养殖环境中致病性弧菌的污染状况及病原学特征,为食品安全风险评估提供基础数据。方法参照陕西省食品微生物及致病因子监测工作手册及淡水鱼养殖环节中常见弧菌专项监测工作手册进行样品的采集及致病性弧菌的检测。结果434份水产品及淡水养殖环境样品中共检出致病性弧菌177株,总检出率40.78%;其中霍乱弧菌检出率最高(35.53%),其次为副溶血性弧菌(5.53%)。不同种类样品中淡水鱼致病性弧菌检出率最高(57.93%),其次为淡水鱼存养水体(42.59%)和淡水养殖场水底沉积物(40.62%)。不同采样环节中采自养殖环节的样品中致病性弧菌的检出率最高(48.21%),其次为流通环节(17.24%)。检出的140株霍乱弧菌均为非O1群和非O139群霍乱弧菌;副溶血性弧菌trh毒力基因的检出率为45.83%。结论渭南市水产品及淡水养殖环境中存在不同程度的致病性弧菌污染,非O1/O139群霍乱弧菌和副溶血性弧菌是污染水产品样品的主要致病菌,淡水养殖环节中的水产品是遭受致病性弧菌污染的高危样品。

关键词： 水产养殖生产   南美白对虾   销售价格   大菱鲆   山东省   海带病害   大宗淡水鱼   养殖品种   网箱养殖   销售收入   夏季高温   饲料费   淡水养殖   梭子蟹  

摘要： 为准确把握山东省养殖渔业生产形势,根据养殖渔情监测系统的采集数据,结合春季苗种调研及调查问卷,对全省主要养殖品种的销售情况进行分析。2018年山东省水产养殖生产形势总体向好,大菱鲆、海参等部分主导品种价格稳中有升,但因夏季高温造成的损失不容忽视。

关键词： 淡水养殖   鱼类   疾病   治疗方法  

摘要： 淡水养殖的过程中鱼类经常会出现疾病的现状,导致疾病产生的原因有很多种,其中养殖方法不专业以及技术落后最为突出,所以淡水养殖鱼类常见疾病成为养殖人员面临重要的难题。针对淡水养殖鱼类常见疾病及治疗方法进行相应的分析以及研究。

关键词： 罗氏沼虾   淡水养殖   现状   展望  

摘要： 我国早在60年代就已经从日本引种了罗氏沼虾,罗氏沼虾养殖性能良好,现阶段罗氏沼虾的大量养殖,其平均单产数量非常高,且近年来罗氏沼虾的育苗能力迅速提高,育苗技术得到进一步的突破。罗氏沼虾属于全球性优良的淡水虾种,因其肉质营养与生长快、食性广与养殖简单等特性,近年来,国内养殖罗氏沼虾发展迅速。由于罗氏沼虾养殖带来的经济效益明显,是非常有前景的淡水大虾养殖品种,所以本文针对罗氏沼虾进行养殖的现状与发展前景作分析。