关键词： 稻作系统   淡水养殖   富营养化   稻鱼共生系统  

摘要： 稻鱼共生系统作为我国首个被列入联合国农业组织的重要农业文化遗产,在国际上有着显著的地位。这是因为稻鱼共生系统对于提高水稻产量、改善土壤环境、提高土地利用率等多方面有着积极作用。浙江省青田县是我国长三角地区有名的农业示范区,保留了原始的稻鱼共生系统,因此,也被联合国粮农组织列为稻鱼共生系统农业文化遗产的保护试点地区。该地区依靠稻鱼共生系统进行农业生产,稻鱼共生系统对于生态系统具有自我调节和平衡的能力,因而对于修复淡水养殖池塘富营养化有着重要的作用。本文主要探讨了长三角区域稻作系统对淡水养殖池塘富营养化的修复效应和应用前景。

关键词： 淡水养殖   养殖水体   水体自净能力   源头治理  

摘要： 针对淡水养殖区域水环境污染的问题,提出一种利用微生物进行养殖水体水质净化的治理方法。根据养殖水体中的污染负荷,实时调控水体中有益微生物的种群和数量,既可以降低水产养殖风险,也可以通过养殖水体自净能力改善河道水体水质,实现养殖水体源头的治理,达到区域可持续发展的目标。

关键词： 淡水养殖   水产品   质量监控   技术  

摘要： 淡水养殖是我国渔业发展的重要产业,有着非常广阔的发展前景和市场需求,为保证淡水养殖水产品的质量,养殖更加优质的水产品,在养殖的过程中应该从养殖环境入手,把控好各项影响水产品质量的技术要点,确保淡水养殖水产品的质量。

关键词： 淡水养殖   绿色生态养殖   应用  

摘要： 淡水养殖在我国渔业中占据着非常重要的地位,在为人类提供优质蛋白质的同时,对提高渔民收入和促进地方经济发展发挥着非常重要的作用。随着“调结构、转方式、促发展”现代渔业理念的不断增强,绿色生态养殖技术不断被应用到淡水养殖过程当中,并表现出明显优势。基于此,本文就绿色生态养殖技术在淡水养殖的应用进行了探究。

关键词： 尼罗罗非鱼   肉质   盐碱水   淡水   品质评价  

摘要： 为了解盐碱水和淡水养殖的尼罗罗非鱼(Oreochromis niloticus)肌肉品质的差异,对不同养殖模式(淡水养殖和盐碱水养殖)下的尼罗罗非鱼肌肉的营养成分以及感官特征进行分析和比较。结果表明,盐碱水养殖尼罗罗非鱼肌肉总体感官评分高于淡水养殖。盐碱水养殖的尼罗罗非鱼肌肉粗蛋白含量为19.74%,显著高于淡水养殖,水分含量为74.83%,显著低于淡水养殖,其他基础营养成分差异不显著。盐碱水养殖和淡水养殖的尼罗罗非鱼的必需氨基酸与氨基酸总量比值分别为41.76%和41.52%,必需氨基酸与非必需氨基酸比值分别为71.69%和70.99%,2种养殖模式下养殖的尼罗罗非鱼肌肉的氨基酸组成均符合联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)的理想模式,属于优质蛋白质源。盐碱水养殖的尼罗罗非鱼肌肉的不饱和脂肪酸含量为61.66%,二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸(EPA+DHA)的含量为5.77%,n-3/n-6的值为0.57,均显著高于淡水养殖。盐碱水养殖的尼罗罗非鱼肌肉的鲜味氨基酸总量为194.43 mg/kg,甜味氨基酸总量为1 214.90 mg/kg,总游离氨基酸量为1 752.40 mg/kg,均显著高于淡水养殖。盐碱水养殖的尼罗罗非鱼肌肉和盐碱水养殖水样中异味物质(土臭素和二-甲基异茨醇)含量均显著低于淡水养殖组。综上,盐碱水养殖的尼罗罗非鱼肌肉的营养价值和感官特征明显优于淡水养殖。

关键词： 水产品加工   淡水养殖   龙头企业   河北省   鹿泉   专家   对接   组织  

摘要： 3月20日,河北省现代农业产业技术体系淡水养殖创新团队首席专家田建中研究员组织相关专家在鹿泉召开了与鹿泉水产龙头企业开展关键养殖技术对接工作会议。参加会议的有龟鳖高效绿色养殖、绿色饲料研发、水产品加工等相关岗位专家、石家庄综合试验站长、企业代表等20余人。鹿泉区政府张子叶副区长、省农业农村厅渔业处周永刚副处长、石家庄市农业农村局渔业处高峰处长、鹿泉区农业农村局聂榆峰局长出席了会议并讲话。

关键词： 淡水养殖   供给反应   Nerlove模型   价格弹性  

摘要： 改革开放以来我国渔业快速发展,水产品产量稳居世界第一,淡水养殖产品占据了重要地位。为研究我国淡水养殖产品的供给反应,本文选用2002—2016年我国淡水养殖产品的产量、价格、养殖面积的面板数据,运用Nerlove模型对我国淡水养殖产品供给反应进行实证分析,结果表明:淡水养殖产品产量和单产短期缺乏弹性、长期富有弹性,养殖面积对价格的反应不显著;前期产出规模对当期产出决策影响十分重要,而对生产规模调整周期较一般农场品而言更长;淡水养殖产品主要针对产量进行生产调整,而对养殖面积和单产调整缺乏效率。在此基础上提出保证水产品价格稳定、水产品产量长期稳定增长的政策建议。

关键词： 少数民族学生   淡水养殖学   教学改革   教学方法  

摘要： 由于养殖学和兽医学中涉及渔业方面的内容,淡水养殖学课程是多数地方农业院校畜牧与兽医专业中的必选课程,是新疆少数民族学生进入专业课学习后接触的非专业选修课。由于少数民族学生的汉语水平能力有限、灵活应用能力较差,加之缺乏针对少数民族学生特色的水产养殖学教材,导致少数民族学生对该课程的学习兴趣低、教学效果差。因此,除了编写针对少数民族学生的教材外,应重视提高少数民族学生的汉语水平,改进教学方法,不断夯实其课程教学的实效性。

关键词： 淡水养殖   环保问题   应对措施  

摘要： 这些年我国科学技术不断的发展,在淡水养殖业中,尽管已经实施了科学的技术方法,提出了相应的防治措施和政策。但是,对于淡水养殖的环境污染问题还没有一个良好的处理办法,因此淡水养殖过程中的环境污染问题,应该受到足够的重视,本文首先从我国的淡水养殖业的现状,以及发展前景进行了分析,其次对淡水养殖业过程中的环保问题进行了阐述,最后对淡水养殖业环境污染问题提出了相应的防治措施,希望淡水养殖业的环境污染问题能够尽快的解决,促进淡水养殖业的良好发展。