关键词： 国内统一刊号   捕捞技术   无公害养殖   淡水养殖   增殖放流   海洋与渔业   保鲜加工   邮发代号  

摘要： 《齐鲁渔业》1984年创刊,为海洋与渔业科技期刊,邮发代号24-78,国际国内统一刊号:ISSN1001-151X CN37-1017/s。办刊宗旨:面向科技,面向生产,面向海洋与水产养殖及渔船民。携手海洋与渔业界同仁共筑致富金桥。主要内容:专家讲座、名特水产、无公害养殖、海淡水养殖、苗种培育、病害防治、饲料肥料、捕捞技术、保鲜加工、渔船渔机、资源环境、增殖放流、海洋经济、海洋文化、行业动态等。

关键词： 淡水养殖   水环境   改善方法  

摘要： 随着集约化淡水养殖迅速发展,诱饵及排泄物不断积累,逐渐影响了淡水养殖的水环境,亟须采取改善措施。本文总结了改善淡水养殖水环境的具体方法,包括物理方法、化学方法和生物方法,以期为促进渔业良好发展、改善水环境提供参考。

关键词： 水产品总产量   水产品产量   淡水养殖   渔政管理   膳食结构   水产养殖   意义与作用  

摘要： 据农业部渔业渔政管理局编制的《2017年中国渔业统计年鉴》显示,2016年全国水产养殖总面积达8 346.34千公顷,其中淡水养殖面积6179.62千公顷,占全国水产养殖总面积的74.04%。全国水产品总产量6901.25万吨,其中淡水养殖产量3179.26万吨,占全国水产品总产量的46.07%。由此可见,如何搞好淡水养殖对增加水产品产量,提高人们的生活质量,改善人们的膳食结构有着十分重要的意义与作用。

关键词： 淡水养殖   发展   措施  

摘要： 目前国内淡水化养殖主要是利用琥湖泊、稻田池塘等现有淡水资源养殖,养殖品种也繁多起来。而随着淡水养殖的规模不断扩大,在这过程中也暴露出一些问题。该文主要论述淡水养殖存在的问题,并提出相应的措施。

关键词： 重金属   水产品   安全性评价   博罗县  

摘要： 为初步了解博罗县主要养殖水产品重金属污染现状及摄入风险,该研究采集了该地区各镇主要养殖鱼类,采用原子吸收分光光度法检测肌肉中Cr、Cu、Pb、Zn和Cd等5种重金属含量,并采用单因子污染指数、食用安全性评价其污染程度及安全性。结果表明,目前博罗县养殖水产品5种重金属含量均在限值范围内,均未受到严重的重金属污染;水产品中5种重金属的平均含量Zn>Cu>Pb>Cr>Cd,但均未检测出有超标样品;Pi结果显示,博罗部分地区水产品Pb的Pi值已达到轻污染水平;食用安全性结果显示,博罗县水产品5种重金属摄入量均未超过PTWI值。总体而言,博罗县养殖水产品重金属的食用安全性是安全的。

关键词： 空间集聚特征   基尼系数   长三角  

摘要： 运用区位基尼系数,对长三角地区(上海市、江苏省、浙江省)1999-2018年淡水养殖业的空间集聚特征进行研究分析,通过分析数据探讨该地区淡水养殖业空间集聚的影响因素。为长三角地区淡水养殖业的发展提供参考。

关键词： 淡水养殖   环保问题   解决措施  

摘要： 随着人类对水产品的需求日益增长,淡水养殖逐渐成为了一种重要的养殖方式.淡水养殖是重要的农业产业之一,但由于养殖产业发展过程中存在的环保问题越来越引起社会关注.这些问题不仅影响到淡水生态系统的健康,也对人类生存和健康构成威胁.因此,加强淡水养殖中的环保措施显得尤为重要.本文通过分析淡水养殖中的主要环保问题并提出相应的解决措施,以期推进淡水养殖业可持续发展.

关键词： 淡水养殖鱼   疾病   防治  

摘要： 伴随鱼类淡水养殖业的迅速发展,各种疾病频发,严重影响着鱼类淡水养殖业的发展.所以,养殖户需要充分掌握淡水养殖鱼类常见疾病的根本成因,才可做到"对症下药",即确保产量又确保质量.基于此,本文就淡水养殖鱼类常见疾病及其防治对策进行深入地分析.

关键词： 无公害   淡水养殖   病害防治  

摘要： 淡水养殖的产品是我国目前国民营养物质摄入均衡的主要饮食产物之一，对保障国民健康生活起到非常关键的作用。由于水产品因为生长环境的特殊性，很容易受到各类人为和生态活动的影响，造成其本身的元素和物质含量发生改变，而如果这种影响是由养殖肥料滥用，水污染等负面行为引起的，就很容易引发重金属、磷元素含量超标，威胁食用人员人身健康的情况发生。而很多水产养殖产品都处在整个食品加工链的前端，一旦质量出现问题，就可能引发大规模的食品安全危机。为此，以追求无毒无污染，绿色生长的无公害养殖已经成为当前淡水养殖主流方向。

关键词： 生态养殖技术   淡水养殖   饲料   病害防治  

摘要： 生态养殖技术的推广和应用,既能保护生态环境,又能提高水质,提高生产效率和产品的经济效益.对生态农业技术在淡水渔业生产中的运用进行了深入的分析与探讨.养殖单位和农户要认识到提高渔业的社会价值,而不要盲目地追逐经济利益,要坚持以科学养殖.基于此,对绿色生态养殖技术在淡水养殖中的应用进行研究,以供参考.