关键词： 质量安全问题   产品营销   河蟹养殖   淡水养殖   全程管理   出口创汇   土池育苗   质量安全管理  

摘要： 经过30多年的发展,河蟹养殖业形成了土池育苗、蟹种培育、成蟹养殖、产品营销和出口创汇等完整的产业链,已成为目前我国淡水养殖单品种产值最大的产业。随着人们对水产品食用安全、卫生、营养、保健的需求,河蟹养殖必须加强从池塘到餐桌的质量安全管理,因为一旦出现质量安全问题,容易引起人们对河蟹消费的恐慌,给产业造成较大的经济损失。河蟹质量安全全程管理必须抓好以下关键措施。

关键词： 北京市平谷区   生态养殖技术   放养品种   养殖成本   淡水养殖   四大家鱼   养殖风险   水质无污染  

摘要： 草鱼是我国淡水养殖的四大家鱼之一,是典型的食草鱼类,其肉质细嫩、味道鲜美、生长迅速、养殖成本低、操作管理方便,深受广大消费者和养殖户青睐。北京市平谷区南张岱村李永普养殖场实行草鱼生态养殖技术,降低养殖风险,获得了较好投资收益,现将养殖技术介绍如下:一、池塘条件及放养品种1.池塘条件:选择向阳、水质无污染、土质较坚实的池塘,面积10亩左右,水深2.0m左右,进排水方便。水源为地下水,池塘放养前用生石灰100kg/亩彻底清塘后加水备用。

关键词： 小瓜虫病   多子小瓜虫   淡水养殖   养殖密度   病原种类   防控方案   养殖品种   成鱼  

摘要： 小瓜虫病是淡水养殖常见的寄生虫病,尤其以水质清瘦、养殖密度高的环境下发生最为严重,广泛危害淡水养殖品种的苗种和成鱼。目前,小瓜虫病的病原种类被认为只有1种,即多子小瓜虫(Ichthyophthirius multifiliis Fouquet,1876);不同地区和养殖品种感染的虫株间可能存在一定的血清和遗传多样性。

关键词： 绿色生态养殖技术   淡水养殖   应用  

摘要： 随着居民物质生活水平的不断提升,对水产产品的需求量不断增长,同时对高品质淡水产品的需求量越来越高。传统的淡水养殖模式,已经不能够适应现阶段的市场需求急,需要转变传统生产模式,将绿色生态养殖技术应用其中,确保生产出来的淡水产品品质更高,产量更好,符合绿色生态安全要求。本文结合实际工作经验,首先探讨了淡水养殖过程中所存在的诸多问题,并提出了绿色生态养殖技术在淡水养殖中的具体应用,希望通过研究对广大同行有所帮助。

关键词： 淡水养殖   南美白对虾   技术方法  

摘要： 南美白对虾是从国外来到中国的虾种,在世界上养殖最多的虾中,白对虾占据主导地位,由于养殖适应过程较强,肉质较好,因此在国际上和国内有很高的的市场价值。白对虾既可以在海里生长,又可以在内陆中的江河湖泊中生长,也可以在池塘中生长。南美白对虾在养殖过程中需要相应的配套措施,我们着重淡水养殖,其中江苏东海县曲阳乡农业技术推广服务站相应模式值得我们进行分析。

关键词： 小龙虾   天然水域   淡水养殖   克氏原螯虾   人工养殖   对策措施   主导品种   存在的问题与对策  

摘要： 小龙虾学名克氏原螯虾,经过从天然水域捕捞到逐步人工养殖,再到养殖火爆的过程,现已成为淡水养殖主导品种,不少地方“龙虾经济”如火如荼。纵观近几年小龙虾“养殖热”的新情况,就小龙虾养殖业存在的问题和今后发展对策措施谈一点个人看法,供参考。

关键词： 海水养殖   水产养殖生产   淡水养殖   人工养殖   科技前沿   海产品   捕捞业  

摘要： 海洋食物如何具有无限潜力.科学杂志《自然》(Nature)近期发表了一份报告,研究了2050年海产品养活世界的潜力。报告称,目前世界上生产的可食用肉类中,似乎只有17%的食物来自海上人工养殖或捕捞,但是其潜力要远远大于这个数值。与目前的产量相比,未来可以看到36%~74%的增长,也就是说,到2050年海产品产量将增加2100×10^(4)~4400×10^(4)t。陆基水产养殖和淡水养殖存在限制。作为世界上最大的内陆水产养殖生产国,中国已经开始限制土地和公共水域的使用,原因是水资源稀缺。然而,海水养殖有着光明的未来。报告提出了4种主要途径,首要的是加强对捕捞业的管理。其他措施还包括从监管上解除对海水养殖的限制,寻找更好的方式来饲养鱼类,以及改变消费者的需求。

关键词： 淡水养殖业   仿生态养殖   水产生态养殖   实践证明   鱼虾   无公害   配套技术   生物学特性  

摘要： 水产生态养殖技术就是根据淡水养殖鱼虾动物的生物学特性,人为营造和模拟自然界水域鱼虾的生活环境和生活方式,采用无公害的科学配套技术进行淡水养殖鱼虾。实践证明,仿生态养殖技术能使淡水养殖业健康、高产、持续发展,并能获得与同品种野生鱼虾相媲美的安全、优质、绿色产品。

关键词： 池塘水质   淡水养殖   生态调控  

摘要： 笔者从水质判别、水质影响因素、水质不良对水产养殖的危害及水质管理等方面介绍了淡水养殖池的水质生态控制技术。

关键词： 淡水养殖   生活水准   技术产出   绿色生态养殖   养殖方式   水生动物   水产品   绿色养殖技术  

摘要： 随着我国社会的进步,人们的生活水准普遍升高,对食物品质也更加重视。所以,之前的养殖技术产出的水生动物已不再被人们所需要,因而如何将绿色生态养殖技术很好的应用到淡水的养殖中,是水产生产业关心的问题。1绿色养殖技术概述目前我国的大部分水产品都是来自于淡水养殖,但是传统的养殖方式有许多不足的地方,主要有两个方面。