摘要： 对于淡水养殖来讲,鱼塘养鱼占据约百分之七十的总产量和百分之四十五的养殖面积.淡水养殖鱼塘通常为小型水体,处于半静态的状态中,缺少自净能力,需要借助高密度养殖、施肥、投饵的方式获得高产量,若鱼塘水质污染严重,那么鱼类产量和附近水环境都会受到不同程度的影响.因此,研究淡水养殖鱼塘水质调控及应对举措具有一定现实意义.

关键词： 水产技术推广   创新大赛   渔政管理   中国水产学会   淡水养殖   重点实验室   安徽省合肥市   上海海洋大学  

摘要： 12月5日,由中国稻渔综合种养产业协同创新平台主办的第四届全国稻渔综合种养模式创新大赛暨2020年优质渔米评比推介活动在安徽省合肥市举办。本届大赛以“守正创新、示范引领、提质增效、行稳致远”为主题,由农业农村部渔业渔政管理局、全国水产技术推广总站、中国水产学会和安徽省农业农村厅共同指导,得到了上海海洋大学、安徽省水产技术推广总站、安徽省水产学会、中国水产学会淡水养殖分会、农业农村部淡水水产种质资源重点实验室等单位的支持。

关键词： 淡水养殖鱼   暴发性   鱼病危害   防治   有效措施  

摘要： 本文主要简单介绍了淡水鱼养殖的相关内容，阐述了淡水养殖鱼类暴发性鱼病的危害，通过对淡水养殖鱼类暴发性鱼病的症状和特点进行分析，来研究淡水养殖鱼类暴发性鱼病的发病原因，探讨防治淡水养殖鱼类暴发性鱼病危害的有效措施，以加强淡水养殖鱼类管理，明确淡水养殖鱼类暴发性鱼病危害防治工作的重要性，采取有效措施来加以处理，从而避免淡水养殖鱼类出现暴发性鱼病，保证淡水养殖鱼的产量，从而提高淡水养殖鱼产业的经济效益。

关键词： 草食性鱼类   淡水养殖   四大家鱼   养殖品种   草鱼养殖   草鱼幼鱼   江河湖泊   水温  

摘要： 草鱼,俗称有鲩鱼、油鲩、草鲩等,是一种生长快、肉质好的传统养殖品种,分布于中国各大水系,是中国淡水养殖的“四大家鱼”之一。草鱼对水温的适应能力比较强,在0-38℃的水温下都可生存,最适宜的温度20-32℃。草鱼是典型的草食性鱼类,栖息于平原地区的江河湖泊,一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。性活泼,游泳迅速,常成群觅食。草鱼幼鱼期则食幼虫,藻类等。

关键词： 淡水经济鱼类   淡水养殖   四大家鱼   池塘   草鱼   养殖户   肉质   日常管理技术  

摘要： 草鱼是我国重要的淡水经济鱼类,是淡水养殖“四大家鱼”之一,因其肉质鲜美厚实深受消费者喜爱。利用池塘养草鱼技术简单,具有成本低、费工少、生长快、个体大、效益高及易管理等特点,是养殖户提高经济效益的好项目。现将草鱼日常管理技术介绍如下。

关键词： 养殖水体   硝化速率   硝化杆菌   分离筛选   固定化  

摘要： 养殖水体中亚硝氮问题日益突出,硝化作用是养殖水体去除亚硝氮的主要过程,亚硝酸盐氧化菌(NOB)是去除水体中亚硝氮的主要细菌,但其对环境条件极度敏感,生长缓慢,在自然环境中难以形成优势种,为了解亚硝酸盐氧化菌在养殖水体中的作用,并通过生物强化来提高亚硝氮在养殖水中去除速率,本文调查了春夏季淡水养殖水体中细菌群落结构与硝化速率的关系,从淡水养殖水体中分离筛选得到一种硝化杆菌富集培养物(XY-12),探究了其最佳培养条件,亚硝酸盐氧化活性,并且在不同养殖水中进行了硝化活性测试,且初步探究了其固定化。具体如下:采用16S rDNA高通量测序技术分析了15个淡水养殖水体(三种类型)中春夏季细菌群落结构,并测定了养殖水的硝化活性,发现春夏季淡水养殖水体中亚硝酸盐氧化菌(NOB)在总菌数中的占比均低于0.05%,春夏季主要优势属不同,春季以Nitrotoga为主,夏季则是Nitrospira属为主,其中Nitrobacter属与Nitrospira属均与硝化速率呈显著正相关(P<0.05)。从淡水养殖水体中通过连续富集及稀释纯化的方法得到一种亚硝酸盐氧化菌(NOB)富集培养物,富集物中含有一种NOB且占比为99.1%,根据16S rDNA与Nxr A基因显示富集物中NOB与Nitrobacter Vulgaris相似度达到100%,并命名为*** XY-12,研究了温度、p H、亚硝氮、硝氮、盐度等对其硝化活性的影响,并测试了其在淡水养殖水、半咸水循环养殖水中亚硝氮去除效果。结果表明:XY-12的最适温度为27℃～30℃,最适p H为7.5,最适盐度为0.38%,硝氮和盐度对XY-12半数抑制浓度分别为400 mg L和0.63%,最适亚硝氮浓度为200 mg L。在最适条件下,XY-12最短代时为12±2h,最大亚硝氮去除速度为1.62 mg Lh。在不同类型养殖水中,最短代时为13.1 h,最大亚硝氮去除速率为0.077 mg Lh。比较了*** XY-12在三种载体上的固定化的效果,结果发现采用绳型生物填料S型,在培养基中三天内可去除20 mg L亚硝氮,在养殖水中,生物填料S型能加快XY-12的硝化速率,其去除率最高可达85%。综上所述,本研究发现淡水养殖水体中亚硝酸盐氧化菌(NOB)丰度极低,硝化杆菌(Nitrobacter)对亚硝酸盐氧化有重要贡献,并从淡水养殖水中分离得到*** XY-12富集培养物,对不同类型养殖水体具有较高的适应性,其生长速率快,在养殖水中能高效去除亚硝氮。

摘要： 天津市水产研究所淡水虾养殖岗位团队现有技术人员13人,其中:研究员2人,高级工程师8人,工程师3人,包括博士3人,硕士3人。市水产所(原市水产站)2000年首次把南美白对虾引进天津,并一直开展南美白对虾苗种繁育、病害防治、水质调控等技术的研究与示范推广,其中承担的"南美白对虾产业升级集成技术示范与推广"项目获得全国农牧渔业丰收奖"一等奖""鱼虾菜生态循环养殖系统关键技术集成与示范"获中国水产科学院科技进步三等奖。自2015年至今,与黄海水产研究所病害防治首席专家合作,针对天津对虾重大疾病开展防控技术研究与示范。2015年,我市对虾养殖成功率不足10%;经过几年合作和技术推广,2017年我市对虾养殖成功率达到80%。

关键词： 作物-鱼共作   温室气体   功能基因丰度   氮磷利用率  

摘要： 淡水养殖是重要的温室气体排放源,如何消减温室气体排放是淡水养殖可持续发展面临的重要问题。作物-鱼共作是我国典型的生态农作模式,通过作物与鱼的互补利用,可以提高养分利用效率。但是其对养殖系统温室气体排放的影响还缺乏深入研究。不同作物由于生长特征和生物量的差异,在与水产动物共作中,对系统中碳氮转化与温室气体排放的影响可能存在较大差异。本研究采用盆栽模拟试验,选择四种作物（粳稻、籼稻、小白菜和空心菜）与黄颡鱼共作,研究不同作物-鱼共作对淡水养殖系统CH4和N2O排放、水体和底泥碳氮含量、功能基因以及养分利用效率的影响,以期能为共生系统中作物的选择提供理论依据和参考。主要研究结果如下:1、作物-鱼共作对淡水养殖系统CH4产生和排放的影响。籼稻-鱼共作处理显著增加了CH4排放量,比单养鱼处理增加了123.0%;粳稻-鱼、小白菜-鱼和空心菜-鱼共作处理CH4排放量与单养鱼处理没有显著差异。稻-鱼共作处理显著降低土壤孔隙水中CH4浓度。籼稻-鱼共作处理底泥DOC含量显著低于单养鱼处理。稻-鱼共作处理共作前期和后期mcr A基因丰度均显著高于单养鱼处理,其中籼稻-鱼共作处理共作前期mcr A基因丰度显著高于粳稻-鱼共作处理。结果表明稻-鱼共作处理促进了产甲烷菌的生长和繁殖,其中籼稻-鱼共作处理对产甲烷菌的促进作用强于粳稻。因此,籼稻-鱼共作处理对CH4排放的促进作用强于其他三种共作处理。2、作物-鱼共作对淡水养殖系统N2O产生和排放的影响。籼稻-鱼、粳稻-鱼、空心菜-鱼和小白菜-鱼共作处理N2O排放量显著低于单养鱼处理,分别减少81.6%、69.7%、67.1%和60.5%。稻-鱼共作同时减少上覆水和土壤孔隙水中N2O浓度,但菜-鱼共作仅减少上覆水中N2O浓度。稻-鱼共作显著降低养殖水体TN、NH4+-N、NO3--N和底泥NH4+-N、DON含量,菜-鱼共作仅显著降低养殖水体NO3--N含量。作物-鱼共作处理显著增加养殖前期底泥中nir K和nos Z基因丰度,对nir S基因丰度没有显著影响。与单养鱼相比,稻-鱼和菜-鱼共作均能显著减少N2O排放,籼稻-鱼共作的减排效应要优于其他三种共作处理。3、作物-鱼共作处理对全球增温潜势和养分收支的影响。籼稻-鱼共作处理GWP显著高于单养鱼处理,其他三种作物-鱼共作处理GWP与单养鱼处理没有显著差异。稻-鱼共作处理GHGI与单养鱼处理没有显著差异,但菜-鱼共作处理GHGI显著低于单养鱼处理。不同共作系统的氮磷利用率也存在差异。粳稻-鱼和籼稻-鱼共作处理氮、磷利用率均显著高于单养鱼处理;小白菜-鱼共作处理氮利用率显著高于单养鱼处理,而磷利用率与单养鱼处理没有显著差异;空心菜-鱼共作处理氮、磷利用率与单养鱼处理均没有显著差异。菜-鱼共作处理,特别是小白菜-鱼共作处理,在不增加GWP的前提下,显著减少GHGI,获得额外产物,是一种值得推广的绿色共作模式。

摘要： 随着我国经济水平的不断上升,人们对食品安全越来越重视,绿色食品也越来越受到人们的青睐.在淡水养殖中使用绿色生态养殖技术,可以促进养殖业的发展,降低水产品发病的概率,生产出更健康更优质的水产品.因此,逐步探索该项技术在淡水养殖中的应用极具现实意义.

关键词： 浅析   淡水养殖   尾水处理技术  

摘要： 近年来,我国的淡水产业不断发展,养殖规模不断扩大,产业技术不断完善.但与此同时,淡水养殖业也对我国的环境问题造成了一定程度上的污染.经过相关调查研究发现,我国淡水养殖产业在养殖的过程中会投入过多的饲料等,使许多水域产生富营养化,增加水体自身净化的负担,从而导致水域被污染.水域内的富营养程度升高,细菌增多,并且也没有经过专业的尾水处理就排放到邻近的水域内,就会造成严重的水体污染,所以提高相应的淡水养殖产业的尾水处理技术尤为重要,同时各个水产养殖产业还要明确具体的排放标准.