关键词： 鱼类   淡水养殖   抗病   抗逆   育种研究  

摘要： 中国淡水鱼类种质资源极为丰富、种类数量繁多,是水产动物优质蛋白供给的重要组成部分。病害频发与逆境胁迫严重影响了淡水养殖鱼类的生长、发育及繁殖,限制了淡水养殖业的健康可持续发展。深入开展抗病和抗逆性状的遗传育种研究,培育具有优异抗性性能的淡水主养鱼类新品种是破解当前双重约束的有效途径。本文综述了淡水重要养殖鱼类抗病和抗逆优良品种培育的基本现状,总结了1996—2023年具有抗病或抗逆性状淡水主养鱼类新品种审定情况,介绍了育成的代表性新品种拥有的抗性性能指标、采取的技术路线和实际的育种成效。聚焦抗病、抗寒、耐低氧、耐低温和耐盐碱5类性状,回顾了其在遗传参数精准评估、性状连锁标记挖掘和分子调控机制解析等方面的主要研究进展,结合当前我国淡水主要养殖鱼类抗病和抗逆的研究现状与国内外先进典型案例,提炼了拥有优异抗性性能的新品种培育进程偏缓、表型性状高通量测定技术研发滞后、性状遗传基础和调控机制解析深度不足、兼顾多个性状的品种选育与产业化应用薄弱等目前育种研究存在的突出问题,提出了开展淡水主养鱼类种质资源高效保存与挖掘利用、抗病抗逆性状的遗传机理与分子调控解析、具有优异抗性性能的新品种培育与种质创制、新品种亲本维持与示范推广等四项研究任务,以期为我国淡水重要养殖鱼类抗性性状育种研究提供基础资料和借鉴参考。

关键词： 克氏原螯虾   淡水养殖   养殖产业   养殖面积   养殖产量   周期性特征   价格  

摘要： 2023年我国克氏原螯虾养殖面积2 950万亩、产量316.10万吨,同比增长分别为5.36%和9.35%,克氏原螯虾养殖产量占全国淡水养殖总产量的9.26%。克氏原螯虾味道鲜美,深受消费者喜爱,已成为上海市夜排档餐饮的一道风景线。伴随克氏原螯虾养殖产业的不断增长,其价格周期性特征越发明显,最终全年价格呈现U形走势。

关键词： 淡水养殖   长三角地区   青虾养殖   发展潜力   环境友好型   优势品种   水产品   养殖户  

摘要： 青虾属于环境友好型水产品,生长快、抗病强、成本低、效益高,深受养殖户欢迎。据统计,2023年全国青虾养殖产量22.64万吨,广泛分布于23个省、市、自治区,其中长三角地区总产量18.16万吨,占全国产量80.2%,长三角地区也是青虾消费的主要地区,青虾的经济价值超200多亿元。因其口味鲜、营养高和价格稳,是我国重要的且具有很大发展潜力的淡水养殖优势品种。

关键词： 南美白对虾   淡水养殖   健康饮食   淡水驯化   西北地区   大宗淡水鱼   发展前瞻   销售市场  

摘要： 近年来南美白对虾淡水驯化及养殖技术日趋成熟,在当地养殖南美白对虾减少了对虾的运输保鲜成本,鲜活对虾市场售价降低,南美白对虾销售市场逐渐扩大,且南美白对虾较大宗淡水鱼养殖周期短,收益高,中国淡水养殖南美白对虾产量、西北地区南美白对虾养殖规模和产量逐年提高。未来随着消费者健康饮食意识提高,饮食结构调整,西北地区南美白对虾的市场需求量未来将会进一步提升,南美白对虾产业也会进一步发展。

关键词： 南美白对虾   淡水养殖   安徽省亳州市  

摘要： 南美白对虾淡水养殖在安徽省亳州市具有良好的发展前景,是提高水产养殖效益、优化产业结构的重要途径。为提高养殖效益,推动亳州市水产养殖业可持续健康发展,以淡水养殖南美白对虾生产实践为切入点,分析亳州市地理位置、气候条件、水资源状况等自然环境因素,提出池塘选址与建造、种苗选育、投饵管理、水质调控与曝气增氧、病害防治及收获等淡水养殖技术要点。

关键词： 生物技术   淡水养殖   遗传改良   基因   环境  

摘要： 随着现代科技的飞速发展,生物技术在淡水养殖领域中的应用日益广泛,不仅提高了养殖效率,还显著改善了水产品质量和环境效益。介绍了现代生物技术,重点分析了现代生物技术在淡水养殖中遗传改良、疾病防控、水质管理、饲料管理等方面的具体应用。通过研究发现,当前生物技术在淡水养殖中面临着诸多挑战,主要涉及技术、环境和社会与经济等方面,结合现状本文提出了发展策略与建议,以期为淡水养殖业的可持续发展提供参考。

关键词： 淡水养殖   养殖尾水   治理模式  

摘要： 本文以淡水养殖为背景,针对养殖尾水治理的技术和模式进行研究与探讨。首先概括了在水产养殖中普遍存在的水体生态环境污染问题以及目前曹县水产养殖尾水的治理现状。介绍了养殖尾水治理模式的概念、原理及相关技术。分析了曹县采用的养殖尾水治理模式在淡水养殖中的推广与应用现状,最后探讨了养殖尾水治理在推进过程中存在的问题与挑战,并提出了在淡水养殖中进一步推动养殖尾水治理的对策与建议。

关键词： 淡水鱼养殖   淡水养殖   水产养殖   生态环境   集约化养殖   八十年代   淡水鱼类   水产动物  

摘要： 我国拥有大量的湖泊、池塘、河流等内陆淡水资源,淡水鱼养殖在水产养殖中的分量不言而喻,随着生态环境的恶化和集约化养殖的发展,各种病害极大的制约着养殖产量的提高,甚至会给养殖的水产动物带来灭顶之灾。淡水鱼类细菌性败血病自上个世纪八十年代在我国发现以来,给渔业发展带来了极大的损失,至今每年仍然是高温季节淡水养殖的头号威胁。

关键词： 淡水养殖   淡水鱼   疾病防治   江苏省  

摘要： 江苏省作为我国主要的淡水鱼类养殖大省,近年来养殖规模不断扩大,产量逐年攀升,但同时面临各种疾病的严重威胁。加强对淡水鱼类疾病的防治,对于保障养殖业持续健康发展、提高渔业综合效益、确保水产品质量安全至关重要。为给江苏省淡水鱼类疾病的有效控制提供技术支撑和对策建议,以当地淡水鱼类养殖现状和主要疾病种类为切入点,系统分析常见疾病的发生原因和危害,并提出加强监测、创新防治技术、改善养殖环境等综合防治策略。

关键词： 淡水养殖   黄颡鱼   甲砜霉素   典型症状   甲氧苄啶   多西环素   氟苯尼考   恩诺沙星  

摘要： 黄颡鱼是一种淡水养殖的重要经济鱼类,因其肉质鲜美和营养价值高而受到市场青睐。近两年来,黄颡鱼养殖过程中发病率逐年提高,为加强水产品质量安全风险隐患治理,确定养殖场黄颡鱼病原,笔者通过选取有典型症状的患病鱼进行剖检,经检测判定3株病原菌均为海豚链球菌,而药物感受性分析表明3株病原菌均对恩诺沙星、多西环素、甲砜霉素、氟苯尼考和磺胺甲噁唑/甲氧苄啶敏感。因此,本文建议可根据病鱼的临床症状和对药物敏感程度,科学合理地选择药物进行治疗。