关键词： 淡水养殖   开发   应用   动物产品品质   人工栽培   营养丰富   动物生长   生产性能  

摘要： 桐叶是泡桐树之叶。泡桐树在我国分布广泛，全国各省市都有自然分市或人工栽培，约达90多亿株，资源十分丰富。泡桐叶为《神农本革经》中的一味中药，而且是一种营养丰富的饲料，早在《博物志》中记载：“桐花及叶饲绪、鸡能肥大，且易养”。经近代开发饲用表明，桐叶具有促进动物生长，提高生产性能，改善动物产品品质．防治疾病等作用？本文浅述桐叶在淡水养殖巾的开发和府川。

关键词： 鳙鱼   产业   鱼头豆腐   淡水养殖   “瘦肉精”   水产品种   消费者   禽流感  

摘要： 鳙鱼,又名花鲢,俗称胖头鱼.上世纪八十年代以前,由于其头大,消费者一般不大喜欢,价格排在"四大家鱼"之尾.上世纪九十年代以后,各地兴起了火锅鱼头、鱼头豆腐煲和拆烩鱼头等菜肴,深受消费者喜欢,特别是受"瘦肉精"事件、口蹄疫和禽流感发生的影响,鳙鱼价一路攀升.淡水养殖大省湖北,2007年把花鲢列为八个主推水产品种之一.很多渔业企业和养鱼户因养殖鳙鱼而挣了大钱,这就为做大做强鳙鱼产业创造了历史机遇.

关键词： 南美白对虾   对虾养殖   北方地区   技术   养殖产量   淡水养殖   大面积推广   封闭式养殖  

摘要： 南美白对虾是世界公认的养殖产量最高的三大优良品种之一,属于喜高温品种,在我国南方已大面积推广养殖,发展势头十分强劲.

关键词： 池塘养殖试验   天津地区   怀头鲶   品种比较   淡水养殖   养殖品种   市场格局   天津市  

摘要： 天津地区传统的淡水养殖品种比较单一,多以“四大家鱼”、鲤鱼和鲫鱼等价格较低的品种为主。近年来,为丰富天津市水产品养殖品种,改变现有的市场格局,我们于2006年在天津市大港区利达海珍品养殖有限公司基地进行了怀头鲶池塘养殖试验,以期为今后在天津地区开展怀头鲶池塘养殖提供一些借鉴。

关键词： 关键控制点   烤鳗   原料验收   HACCP体系   生产   出口创汇   安全卫生质量   淡水养殖  

摘要： 鳗鱼是淡水养殖的名贵鱼类,鳗鱼制品是我国农产品出口创汇的大宗产品,主要出口日本、美国。年出口量7、8万吨,创汇6亿～8亿美元。我国烤鳗企业从上世纪90年代初引入HACCP体系后,烤鳗的安全卫生质量有很大提高。

关键词： 淡水养殖试验   暗纹东方鲀   全人工育苗   养殖技术   科研工作者   经济鱼类   市场需求   淡水环境  

摘要： 暗纹东方鲀（Takifu guobsclurus）是我国重要的暖水性洄游经济鱼类，被称为长江三鲜之首，自古便有“拼死吃河鲀”之说。随着野生资源量的枯竭及市场需求的增加，价格居高不下。但野生河鲀体内含有强毒物质——河鲀毒素（简称TIN），其成为河鲀养殖健康发展的主要制约因素。通过科研工作者的不断努力，河鲀研究已取得了一系列进展。首先利用捕捞的野生河鲀繁育了F1代，F1代在淡水环境下经人工培育成性成熟，并成功繁殖培育成功F2代，实现了河鲀的全人工育苗，从技术上为河鲀养殖解决了苗种问题。随着研究的深入，在河鲀毒素（TFX）形成机理及控毒养殖技术方面也取得了重大进展。现已查明，河鲀毒素并非自身产生，而是由寄生性的产毒菌——海洋弧菌，在生长过程中分泌并积累的一种毒素。这种菌寄生在某些海洋生物身上，经食物链作用，逐渐在河鲀体内浓集而使河鲀含有剧毒。

关键词： 淡水养殖   变暖   气候   日最高气温   气温上升   历史   徐家汇   球性  

摘要： 受全球性气候持续变暖的影响，2007年初我国各地的气温先后创出历史同期的新高，暖冬已成定局，相信人们也有同感，今年的1月份也是历史上最温暖的新年首月，有预测说2007年有可能成为有史以来最热的一年，并且已初露端倪。例如2007年2月4日“立春”这一天，上海徐家汇地区测得的最高气温上升至16．1℃，与去年同期相比猛增14℃；南京同日最高气温也达18.4℃；2月5日北京的最高气温为16．0℃，一举创下1840年有气象纪录资料以来首都历史同期的最高纪录。

关键词： 养殖成活率   南美白对虾   淡水   归纳分析   养殖户   相差  

摘要： 南美白对虾近几年在我国广泛养殖，但据我们3年的养殖及走访调查发现：不同养殖户的养殖成活率相差很大，有的高达88％以上，而有的则不到30％。现将影响南美白对虾养殖成活率的几个主要因素归纳分析如下。

关键词： 淡水养殖品种   黑莓   蓝鳃太阳鱼   鲈   驯化养殖   水产良种   高级工程师   人工催产  

摘要： 黑莓鲈隶属于太阳鱼科、莓鲈属，体形与蓝鳃太阳鱼、长耳太阳鱼相似，原产于北美洲，在美国各种水域中均有分布，且深受美国消费者的喜爱。1989年，原湖北省水产局高级工程师何裕康从美国引进四种太阳鱼，其中就包括黑莓鲈（当时叫斑点太阳鱼）。这四种太阳鱼引进后，一直放在湖北省水产良种试验站进行驯化养殖。经过十多年的驯化繁育，发现黑莓鲈具有适应力强、繁殖容易（既可以自繁，也可以人工催产繁育）、个体适中、肉味鲜美、易于加工等特点。

关键词： 南美白对虾   淡水养殖   山西  

摘要： 针对目前普通水产养殖效益不高,大众对高档水产品需求旺盛的实际,提出了养殖南美白对虾可以获得高产高效。介绍了南美白对虾养殖材料与方法,总结了养殖南美白对虾的主要成果,并从虾苗的选择、池水的兑配、水质及饲料的管理四方面总结了南美白对虾养殖试验的体会。