关键词： 脂蛋白脂酶   肝脂酶   基因克隆   序列分析   系统进化   淡水鱼类  

摘要： 为了研究鱼类脂蛋白脂酶(liportein lipase,LPL)、肝脂酶(hepatic lipase,HL)基因结构、功能及分子系统关系,作者克隆了中华鲟(Acipenser sinensis)、鲢(Hypophthalmichthys molitrix)、鳙(Aristichthys nobilis)、草鱼(Ctenopharyngodon idellus)、鲮鱼(Cirrhinus molitorella)、尼罗罗非鱼(Oreochromis niloticus)和斑鳢(Channa maculata)的LPL和HL基因cDNA核心序列,并推测了其相应氨基酸序列。同时,还应用5'RACE和3'RACE技术分别扩增中华鲟、鲢肝脏LPL基因与中华鲟肝脏HL基因cDNA全序列。序列同源性分析表明,LPL和HL氨基酸序列分别在哺乳类动物、鸟类、鱼类中相对保守。与已知的脊椎动物内皮脂酶(endothelial lipase,EL)和胰脂酶(pancreatic lipase,PL)氨基酸序列构建系统进化树,发现LPL、HL、EL与PL同属脂肪酶家族,四者聚集成一有根树。

关键词： 鳖   淡水养殖  

ISBN: (纸本)9787508263045

关键词： 高职   淡水养殖专业   课程体系   层次-模块  

摘要： 分析了淡水养殖行业的特点和学生的就业特点,从淡水养殖行业职业岗位对人才的职业能力和职业素质的要求出发,秉承以就业为导向的高职教育课程理念,运用逆向设计法,探讨了以职业技能为核心的"层次—模块"结构的高职淡水养殖专业课程体系构建。

关键词： 凡纳滨对虾   淡水养殖   瞬时耗氧速率   体长   溶解氧  

摘要： 研究了水温28.0℃时,在淡水养殖条件下凡纳滨对虾的瞬时耗氧速率与体长及溶氧水平的关系,测定了6种体长(2.02～8.67cm)凡纳滨对虾的瞬时耗氧速率。结果表明:淡水养殖的凡纳滨对虾瞬时耗氧速率具有与河口水虾养殖的特点。其瞬时耗氧速率(V,mg/g·h)随时间(t,h)的延长与水体溶氧量(DO,mg/L)的降低而降低,呼吸类型属于顺应型;V随虾体长(L,cm)增长而降低,耗氧量却与体长呈正相关。当体长L=6.31cm时,淡水和河口水养殖的凡纳滨对虾具有相同的瞬时耗氧速率。体长L<6.31cm时,淡水养殖虾耗氧速率大于河口水养殖。L>6.31cm时,淡水养殖虾耗氧速率小于河水养殖;淡水养殖凡纳滨对虾窒息点随个体增大而降低。

关键词： 草鱼鱼种   池塘主养   北方地区   技术   淡水养殖   无公害食品   鱼类品种   饲料来源  

摘要： 草鱼是北方淡水养殖的主要鱼类品种之一，其饲料来源广，生长速度快，个体大，味道鲜美，营养价值高，已成为大众餐桌上最喜欢的淡水无公害食品。通过自己的多年实践，现将池塘主养草鱼鱼种关键技术介绍如下，供同仁参考。

关键词： 瓦氏黄颡鱼   养殖试验   池塘养殖   淡水养殖  

摘要： 黄颡鱼因肉质细嫩、味道鲜美而倍受人们青睐,由于天然产量偏低,人工养殖产量偏少,市场需求量大,售价高于20元/kg。

关键词： 国旗   江西   特种水产养殖   鲟鱼养殖   南昌县   养殖户   生产   角色转换   水产品批发   淡水养殖  

摘要： 虎年春节的前两日,南昌远郊的南昌县塘南村,街上已没有往常的车水马龙、人声鼎沸,人们都忙乎着置办年货,回家过年。而从九江、南昌、武汉前来购买鲟鱼的各色车辆,却停满了江西国旗特种水产养殖有限公司的院场。南昌星级的宾馆和有点名气的酒家的"盘中餐"——鲟鱼,都产自老胡家一百多口大大小小的鱼池塘。54岁的胡国旗,在兄弟姐妹九人中排行老四。

关键词： 生物净化剂   复合制剂   水质指标   淡水养殖   水资源匮乏   北方地区  

摘要： 由于目前水资源匮乏,尤其是北方地区水资源严重紧缺,限制了池塘换水的可能性。本文通过复合生物净化剂和简单复合制剂以及单一制剂的实际应用的效果比较,说明了复合生物净化剂在改善水质方面的作用。

关键词： 淡水养殖鱼类   防治方法   细菌性烂鳃病   真菌性鱼病   疾病   机械损伤   鱼类越冬   致病菌  

摘要： 春季是淡水养殖鱼类鱼病多发季节,其病因主要有两类：一是由于冻伤或分塘、放养等操作造成的机械损伤,使致病菌侵入造成的细菌、真菌性鱼病。春季常发的细菌、真菌性鱼病主要有水霉病、竖鳞病、赤皮病、细菌性烂鳃病和疖疮病等。二是鱼类越冬后,抵抗力下降,

关键词： 江西省   淡水养殖水产品   加工  

摘要： 综述了江西省特色淡水养殖品种及其加工情况,探讨了江西淡水养殖水产品加工的发展前景。