关键词： 绿色生态养殖   淡水养殖   应用  

摘要： 近年来,随着科学发展观和生态保护的不断推进,在淡水养殖领域,绿色生态养殖这一概念深入人心,且逐渐得到全面推广,其主要特点是根据不同水产生物的生存习惯模拟出的生态养殖环境,通常养殖人员会采用绿色无公害的技术进行养殖,力求养殖环境接近自然环境.淡水养殖中应用这一技术既能确保水产品的无公害程度,确保产品的质量和安全,还能在一定程度上推动淡水养殖产业的发展,符合绿色、健康产业发展的要求.基于此,作者从绿色生态养殖的概念出发,分析了当前淡水养殖业的现状,并提出了针对性的建议,希望为后续研究提供参考.

关键词： 绿色生态养殖技术   淡水养殖   应用  

摘要： 我国的水产品主要来源于淡水养殖业。传统的人工养殖模式下，养殖规模的扩大和密度的增加，以及在养殖过程中投放的饲料和各类药物的使用，使得养殖水环境持续恶化;养殖户缺乏科学的管理理念，过度追求产量，盲目增加放养密度，导致病害频发，等等。因此，绿色生态养殖技术在淡水养殖中的应用就显得尤为重要，本文首先从绿色环保理念和健康饮食，生态平衡，生态保护等方面论述了新时代下绿色生态养殖的重要意义，以此彰显课题的研究价值，在分析现状的基础之上，构建了现代绿色生态养殖的框架，本文简要介绍了目前的绿色生态养殖现状，对绿色养殖技术以及各个环节进行了详细论述，以提升水产品质量、提高养殖经济效益，促进生态平衡和生态保护，为水产养殖业的健康发展打下良好基础为核心目的，为绿色生态养殖相关领域的研究提供一定参考价值。

关键词： 淡水养殖   疾病   病害   原因   无公害   防治技术  

摘要： 本论文旨在研究无公害淡水养殖中的病害防治技术。通过对相关文献的综述和实地调研，本研究总结了当前无公害淡水养殖中常见的病害，并提出了相应的防治技术。研究结果表明，针对常见病害的综合防治策略，包括环境管理、健康饲料、药物使用等方面，能够有效降低病害的发生率，提高养殖效益，促进可持续发展。

关键词： 绿色生态   养殖技术   淡水养殖   技术应用  

摘要： 随着近年来社会经济的快速发展，在我国内陆地区的水产养殖产业得到了大力的发展，水产产品数量逐日递增，全面满足现代人们的水产饮食需求。但是，由于内陆地区水产养殖产业的发展，对于周边的环境生态问题造成了一定的影响，从而致使水产品的质量安全性也产生了威胁。基于此，为了增强淡水养殖对环境的安全性，提升水产品的质量安全，本文将结合绿色生态养殖技术在淡水养殖中的应用进行分析，希望能够为水产养殖户提供简单的参考建议。

关键词： 江苏省   环太湖   淡水养殖   水环境生态评价   底质污染修复  

摘要： 江苏省环太湖淡水养殖是太湖流域社会经济发展中的重要组成部分。淡水养殖在给流域带来食品保障和经济效益的同时,也引发了一系列水生态环境问题,这些问题不仅会影响太湖富营养化治理,而且会影响淡水养殖的品质和效益。本文对2020年9月至2021年8月江苏省环太湖淡水养殖水体的生态环境进行了监测和评价;构建了基于PSR模型的水生态环境指标评价体系、明确了基于障碍度模型的影响因子强度,对江苏省环太湖淡水养殖水生态系统健康进行了评价;并通过构建淡水养殖环境模拟体系,探究了不同修复方法（投加过氧化钙、投加硝酸钙、间歇曝气、投加芽孢杆菌、投加乳酸菌）下养殖水体底泥中污染物的去除效果,解析了修复过程中菌群丰富度及多样性变化,初步探索了修复机理。本文的主要结论如下:（1）江苏省环太湖11个淡水养殖水体全年水的总氮浓度介于0.85-8.11mg/L之间,冬季总氮浓度普遍高于其他季节;湖荡养殖水体总磷、总氮浓度低于池塘养殖水体。CODMn的季节变化趋势不明显,叶绿素a含量呈现春夏秋季高于冬季的特点。浮游植物密度变化特征:夏季>秋季>春季>冬季;浮游动物、底栖生物密度的变化特征为:夏季>春季>秋季>冬季,池塘养殖>湖荡养殖。综合水质标识指数结果表明,Ⅲ类水占比47.73%,Ⅳ类水占比36.36%。综合营养状态指数结果表明,轻度富营养和重度富营养水体各占比40.91%。底泥综合污染指数结果表明,底泥污染程度从重到轻依次为:夏季>秋季>冬季>春季,轻度污染占比15.91%,重度污染占比65.91%。卡尔森营养状态指数结果表明,水体营养水平从高到低依次为:夏季>秋季>春季>冬季。（2）基于PSR模型构建了江苏省环太湖淡水养殖生态系统健康评价体系。评价结果表明,湖荡养殖水体的生态系统健康水平优于池塘养殖水体。其中,生态系统健康评价综合指数得分最高的是W1（宛山湖）,最低的是S4（大北富鲈鱼塘）;健康和亚健康水体分别占比18.18%和54.55%。基于障碍度模型明确了与江苏省环太湖淡水养殖水体水生态健康评价相关的影响因子强度,结果表明影响强度最大的是底泥全氮含量,最小的是底栖生物多样性。（3）底泥氮磷释放及修复实验结果表明,环境pH值越低,底泥TN释放强度越大,pH值越高,TP释放强度越大;DO>6.0mg/L时,底泥总氮、总磷释放受到抑制;扰动强度越大、温度越高,底泥总氮、总磷释放强度越大。Ca O2、Ca（NO3）2、间歇曝气、芽孢杆菌、乳酸菌实验组对上覆水总氮的去除率分别为28.69%、20.08%、42.03%、28.20%、31.35%;Ca O2、间歇曝气、芽孢杆菌、乳酸菌实验组对上覆水总磷的去除率分别为68.25%、50.29%、37.52%、13.33%。Ca（NO3）2实验组和Ca O2实验组的底泥微生物丰富度总体上低于CK组,但在不同门上的表现不同。其中,Ca（NO3）2组中绿弯菌门、厚壁菌门丰富度较CK组分别减少了24.8%、25.75%,但变形菌门增加了65.54%;Ca O2组中变形菌门、厚壁菌门、弯曲杆菌丰富度较CK组分别增加了11.61%、22.35%、131.12%。在属水平上,Ca（NO3）2和Ca O2组的底泥中均发现了与反硝化进程有关的绿弯菌属、厌氧绳菌属。结合前文研究,Ca O2和Ca（NO3）2均对降低体系中的TN浓度有促进作用,从微生物角度来看,Ca（NO3）2组底泥中变形菌门和厌氧硝化菌属的丰富度上升,促进了反硝化脱氮进程,而CaO2则是增加了底泥中变现菌门和厚壁菌门的丰富度,促进了反硝化脱氮进程。

关键词： 氨氮   混合发酵   微生态制剂   固定化  

摘要： 水源中氨氮的积累会导致养殖区内水产品病害频发,并且使养殖区域和周围环境水体富营养化程度加剧,严重制约了淡水养殖业的绿色可持续发展。随着近几年我国微生物技术的逐步成熟,具有改善水体环境、促进水产动物生长、提高养殖效率和水产品质量的微生态产品已经广泛用于淡水养殖过程中。本研究以实验室前期保存的益生菌为起始菌株,研究了多种微生物净水效果和对水体环境的影响,确定了复合微生物发酵培养条件,明确了固定化复合微生物净水剂的制备过程并研究了使用条件,丰富了微生态制剂产品种类,为淡水养殖过程中处理水体氨氮提供了更多选择。主要研究结果如下:(1)微生物净水效果。处理氨氮浓度2 mg/L的人工污水,芽孢杆菌(Bacillus subtilis,BS)、乳酸菌(Lactobacillus plantarum,LP)、光合细菌(Rhodopseudomonas palustris,RP)脱氮效果随着微生物投加量增加而上升,酵母菌(Sacchaeomyces cerevisiae,SC)则相反,72小时最佳氨氮去除率分别为25.12%、37.94%、20.19%和21.02%。BS、LP、RP、SC按照0.75%、0.75%、1.0%、0.25%混合使用时,72小时氨氮去除率提高到46.35%。(2)复合微生物扩大培养工艺。混合菌株(BS:RP:LP:SC=3:4:3:1)液态发酵培养,优化培养基成分与发酵条件后,最大活菌数为1.7×10～9 cfu/m L。海藻糖、甘油、脱脂奶粉作为保护剂按照8.5%、2.5%、8.5%混合使用时,冻干后活菌率可以达到80.2%。(3)固定化微生物净水剂的制备与应用。小球制备条件为聚乙烯醇8%、卡拉胶0.5%、生物炭2%、菌液17%、2%氯化钾饱和硼酸溶液常温交联21小时。处理符合淡水养殖条件的人工污水,固定化微生物净水剂48小时最佳氨氮去除率为53.86%,重复使用3次,依旧可以去除水体中40%以上的氨氮,重复利用性好,易于保存、运输和快速活化使用。在水族箱养殖金鱼幼苗过程中使用该净水剂时,对比未投加净水剂水族箱,氨氮增长率7天内可降低156%。

关键词： 阿维菌素   水生生物   神经毒性   肝毒性   免疫毒性  

摘要： 阿维菌素由于其高效、杀虫谱广且残效期长，是目前世界范围内应用最广泛的农药之一。但其对非目标生物，特别是水生生物的毒性作用一直被忽视。本研究通过建立阿维菌素对于鲤鱼的急性损伤模型，进而评价阿维菌素对鲤鱼的非靶标毒性作用，并探讨其毒性产生的可能的作用机制。　　急性阿维菌素暴露致淡水养殖鲤鱼神经毒性。首先，本研究测得阿维菌素对于鲤鱼96 h的半数致死浓度（LC50）为 24.04 μg/L，因此，本研究以 3.005 μg/L和 12.02 μg/L的阿维菌素分别作为体内实验的低、高毒物剂量组，进行 96 h 的急性暴露实验。高效液相色谱（HPLC）分析结果表明，阿维菌素在鲤鱼脑组织内积累，并且阿维菌素暴露后，鲤鱼脑的组织病理切片观察到炎症细胞浸润和神经元坏死，免疫组化（IHC）实验发现炎性因子TNF-α及促凋亡因子Bax的表达均明显增加，说明阿维菌素诱导鲤鱼脑组织损伤，此外乙酰胆碱酯酶（AChE）的生化检测结果显示阿维菌素显著降低了其活性，并且血脑屏障（BBB）紧密连接蛋白ZO-1、Occludin表达降低，说明阿维菌素通过增加BBB的渗透性引发鲤鱼神经毒性。此外，本研究还证明了阿维菌素通过诱导 ROS 的过度累积，增加脂质累积，降低抗氧化酶 CAT、SOD和 GSH-Px的活性引起脑组织产生氧化应激。Western Blot分析显示阿维菌素通过激活 NF-κB信号通路，促进其下游促炎性因子 IL-1β、IL-6、TNF-α及iNOS的mRNA水平升高诱导鲤鱼脑组织炎症。此外，透射电镜还观察到阿维菌素暴露引起的细胞核内染色质边缘化，TUNEL 检测显示脑组织细胞凋亡水平增加， Western Blot进一步证实了促凋亡相关蛋白（Bax、Cytochrome C、Cleaved-caspase3）在阿维菌素的暴露下显著增加，且凋亡的产生与 PI3K/Akt通路的抑制有关，AKT抑制剂阻断实验证明了阿维菌素诱导的NF-κB信号通路的激活部分依赖于其上游PI3K/Akt通路。　　急性阿维菌素暴露致淡水养殖鲤鱼肝脏毒性。首先，本研究发现暴露于阿维菌素的鲤鱼，其肝组织出现细胞水样变性及坏死，且阿维菌素处理显著降低肝细胞L8824的活力，并且乳酸脱氢酶（LDH）的释放量显著增加，因此体内外实验证明了阿维菌素诱导鲤鱼肝损伤。其次，本研究还发现阿维菌素的暴露会抑制肝组织中抗氧化因子血红素加氧酶 1 （HO-1）和醌氧化还原酶 1（NQO1）的蛋白表达，并且抑制鲤鱼肝组织内的抗氧化酶的活性，进而诱导鲤鱼发生氧化应激。然后体外研究发现，阿维菌素刺激导致肝细胞 L8824出现ROS累积，并且出现Ca+含量过载，说明阿维菌素的暴露诱导肝细胞的线粒体功能障碍，随后本研究还发现阿维菌素的体外暴露使线粒体分裂蛋白 Drp1 的蛋白表达异常增加，并且体外实验还证明了线粒体分裂基因Drp1、Fis1及Opa1的mRNA水平在阿维菌素的刺激下而显著增加，而线粒体融合基因Mfn1和Mfn2的mRNA水平却显著降低，说明阿维菌素通过引起线粒体动力学紊乱引发肝组织损伤。接着本研究还证明了阿维菌素暴露还可通过增强促炎性因子的表达进而引起鲤鱼肝组织的炎症。最后，透射电镜观察到阿维菌素暴露后鲤鱼肝组织出现凋亡小体及自噬小体，Western Blot 分析显示阿维菌素在体内外实验中均促进了促凋亡蛋白及自噬相关蛋白的表达，说明阿维菌素诱导了鲤鱼肝组织发生自噬与凋亡，并且NAC抑制剂阻断实验证明了ROS介导了阿维菌素诱导的自噬与凋亡。CQ抑制剂阻断实验证明了自噬的形成可以缓解阿维菌素诱导的鲤鱼肝损伤。　　急性阿维菌素暴露致淡水养殖鲤鱼免疫毒性。本研究发现阿维菌素暴露后的鲤鱼免疫器官脾出现实质结构疏松和炎症细胞浸润。生化分析表明，阿维菌素显著降低了脾组织抗氧化酶 CAT、SOD和 GSH-Px的活性，但增加了氧化损伤标志物丙二醛（MDA）的含量，说明阿维菌素暴露诱导鲤鱼脾组织产生氧化应激。此外，阿维菌素暴露还显著提高了脾组织中IL-1β、IL-6、TNF-α和iNOS等炎性因子的转录水平，并显著增强了炎症介质iNOS的活性，但却抑制了抗炎性因子TGF-β1和IL-10的转录水平，说明炎症的产生参与了阿维菌素诱导的鲤鱼脾组织的损伤。最后，TUNEL 检测到脾组织在阿维菌素的暴露虾出现了凋亡，并且凋亡相关基因 Bax、P53、Caspase 3/9 的转录水平也呈剂量依赖性增加。因此说明阿维菌素诱导的鲤鱼免疫毒性与炎症、氧化应激及凋亡的产生有关。　　综上所述，本研究系统的阐明了农药阿维菌素暴露对非靶标水生生物——淡水养殖鲤鱼的神经、肝脏及免疫毒性及潜在机制，强调监测淡水养殖水环境中农药阿维菌素污染的重要性，为靶向防治阿维菌素致鲤鱼神经、肝脏及免疫毒性提供理论参考。

关键词： 苏州市   淡水养殖业   可持续发展   路径探索  

摘要： 苏州市地处江苏省东南部,毗邻上海、浙江,水资源丰富、气候宜人,有“鱼米之乡”的称号。近年来,伴随可持续发展的呼声日渐高涨,加快推进水产养殖业绿色发展成为社会各界共识,尤其是苏州市推广的池塘改造、打造水产标准化养殖产业带等措施,对促进淡水养殖业可持续发展起到了关键作用。虽然取得了些许成就,但仍有些许问题亟待解决,在面临水资源环境保护的背景下,如何深入剖析苏州市淡水养殖可持续发展存在的不足,并找准分清问题的根源,以采取合理切实可行的措施,对促进苏州市淡水养殖可持续发展具有重要意义。基于此,本文以苏州市淡水养殖业作为研究对象,目的在于探究苏州市淡水养殖业可持续发展的现状、存在的问题,并提出优化建议。研究分成七个部分展开,分别是导论、相关概念与理论概述、可持续发展现状、可持续发展能力评价、可持续发展存在的问题与原因、可持续发展的对策、结论。研究从农业可持续发展的角度入手,运用问卷调查、文献研究、实地调研等方法,按照目标层、指标层、对象层体系进行分类构建评价指标。研究结果显示,苏州市淡水养殖业可持续发展存在地方养殖特色较为欠缺、养殖户对资源环境保护缺少重视、养殖户经营能力不佳、资源利用不够合理、配套设施不完善等问题,究其原因是地方政府职能与角色缺位、养殖户技术水平欠缺、养殖户抗风险能力不强、资源循环利用不够充分、配套服务资金投入较少。对此本文立足苏州市淡水养殖实际,提出了相应的发展对策,包括发展绿色养殖,提升特色化优势;提高技术水平,实现产业化经营;提升品牌效应,推进规模化养殖;重视资源保护,推动制度化管理;加快科技创新,推进智能化养殖。希望提出的对策能够有助于改善苏州市淡水养殖业现状,在推广生态健康、绿色养殖技术模式的同时,实现对养殖尾水的高效源头治理。

关键词： 淡水养殖业   绿色水资源效率   Super-SBM模型   Tapio脱钩  

摘要： 中国是全球水资源供需矛盾最突出的国家之一,随着经济和社会的快速发展,水资源也面临日益严重的污染问题,这使水资源短缺的问题更为严重。破解水资源消耗与污染难题是推动经济社会高质量发展的题中应有之意。农业是我国三大产业中的用水大户,2020年农业用水为3612.4亿立方米,占用水总量的62.1%。而淡水养殖业是大农业中与水资源密不可分的一个特殊领域,并且在人类生产生活中扮演着重要角色,随着人口及饮食结构变化,人们对水产品需求日益增长。而中国作为全球第一水产品生产国,2020年其淡水养殖总产量占全球的一半以上,这客观要求中国淡水养殖业未来继续在保障本国乃至全球水产品供给方面发挥作用。因此在保证我国淡水养殖经济稳步发展的基础上,需要促进淡水养殖业的水资源节约与污染控制工作,实现水资源合理配置与淡水养殖业可持续发展,而提升淡水养殖业绿色水资源效率是解决这一关键难题的重点。因此,将淡水养殖业绿色水资源效率作为本文研究对象具有重要研究意义。本文首先对淡水养殖业绿色水资源效率进行理论分析,在文献梳理的基础上,建立了淡水养殖业绿色水资源效率分析框架,并提出了相应的测度模型,并利用全局的Super-SBM模型对我国样本期内各省、市、区的淡水养殖业绿色水资源效率进行测度;再次,使用Tapio脱钩模型分别对淡水养殖经济产值与淡水资源投入和绿色水资源效率进行脱钩分析;最后,根据测度结果提出相应的对策建议以实现中国淡水养殖绿色可持续发展。在淡水养殖业绿色水资源效率的理论分析方面,本文结合前人对全要素效率的研究,对淡水养殖业绿色水资源效率进行了概念界定,分析了劳动、土地、资本、技术、水资源、经济产值、污染物等因素对淡水养殖业绿色水资源效率的内在影响,并在此基础上构建了本文的理论分析框架。在淡水养殖业绿色水资源效率的测度方面,本文基于全局的Super-SBM模型,构建了我国淡水养殖业绿色水资源效率测度模型,对我国2011-2020年30省、市、区的淡水养殖业绿色水资源效率进行测算,并从时空两个维度,以全国、地方、各省三个视角进行效率分析。在经济增长与效率脱钩研究方面,本文使用Tapio脱钩方法,将淡水养殖经济分别与水资源投入和绿色水资源效率进行脱钩分析,并进行样本期前后对比分析。通过以上实证分析,本文得出结论如下:(1)从全国层面来看,中国淡水养殖业绿色水资源效率总体呈提升态势,其中“十三五”时期较“十二五”时期效率提升幅度更加明显。(2)从区域层面来看,不同区域淡水养殖业绿色水资源效率均值呈现华南、东北、华北、华东、西北、华中、西南依次递减的特征,且各区域内部波动存在明显差异。(3)从省级层面来看,除北京、上海以外,其余省份淡水养殖业绿色水资源效率均呈波动上升趋势,效率均值较高的省份在地理空间上呈“V”形分布特征。(4)淡水养殖业水资源投入、绿色水资源效率与其经济增长的脱钩关系总体向好发展。鉴于以上结论,本文提出如下对策建议:(1)优化淡水养殖产业布局,因地制宜发展淡水养殖业。一是充分发挥中国各地区淡水资源禀赋特征,着力打造淡水养殖优势特色产业集群,取得规模报酬,提升淡水养殖业绿色水资源效率。二是对于我国江西、湖南、浙江等重点养殖区域,建议因地制宜养殖单位耗水量和排污量较少的经济适用和环境友好型品种,进一步优化淡水养殖品种结构。(2)加大资金投入和技术改造,助推淡水养殖业绿色高质量发展。一是以科技为支撑提高饲料转化率,减少富营养物聚集。二是加快循环水等绿色养殖技术推广。三是做好养殖尾水处理工作,开展养殖尾水环境监测,从源头上减少水环境污染,提升淡水养殖业绿色水资源效率。(3)建立健全淡水养殖业相关政策,保障国家粮食安全。一是积极响应中央一号文件号召,全面认识并把握我国人多地少的基本国情,切实践行“大食物观”要求。二是进一步完善各省市淡水养殖业水资源管理制度,使行业水资源消耗及污染有法可依,从法律法规层面监控水资源的可持续利用。(4)加强“绿色”与“经济”协同,实现中国淡水养殖业发展可持续。(5)充分利用国际国内两种资源,鼓励淡水养殖“走出去”。一是完善淡水养殖业的技术推广体系,推动淡水养殖业跨省市的区域合作交流。二是积极加强与“一带一路”沿线国家水产养殖合作。以期提升我国淡水养殖业绿色水资源效率,实现我国淡水养殖业绿色可持续发展。

摘要： 近年来人们的生活质量不断提高,对于水产产品的需求量有所提升,市场上淡水养殖规模持续扩大.随着人们健康意识的形成,在购买水产产品时重视产品质量,优先选择健康、营养的水产产品,面对人们产品需求的改变,在淡水养殖过程中,需要对养殖技术进行改进和调整.绿色生态养殖技术具有环保性和科学性的优势,能够结合自然优势以及生物特性对养殖计划和技术进行调整,提高各类养殖资源的利用效率,在满足生物生长需求的同时提升水产产品的品质,控制成本投入,避免资源浪费.绿色生态养殖也能够有效避免水产病害的出现,但是绿色生态养殖技术所涉及到的技术要点较多,在应用过程中容易出现技术要点落实不到位的现象.基于此,本文分析了淡水养殖存在问题,提出了绿色生态养殖技术的应用要点,以期可以为淡水养殖提供参考.