关键词： 海水养殖鱼   淡水养殖鱼   肌肉   矿物质元素  

摘要： 分析湛江地区海水养殖和淡水养殖鱼肌肉中矿物质元素的含量。采集本地区海水养殖和淡水养殖鱼肌肉样品,应用原子吸收光谱法测定Zn、Cu、Fe、Ca、Mg含量。实验结果显示,海水养殖鱼肌肉中Zn、Cu、Ca含量高;淡水养殖鱼中Fe、Mg含量高。研究提示,鱼肌肉矿物质元素含量丰富,能较好地满足人体对矿物质元素的需要。

关键词： 美白对虾   北方淡水养殖   高产  

摘要： 详细介绍了南美白对虾北方淡水养殖高产技术,以期指导养殖户提高养殖产量,从而增加经济效益。

关键词： 淡水鱼   病害   调查  

摘要： 10年来,为开展水产养殖动植物病情测报工作,掌握我国水生动物病害流行规律,全国设立了4000余个测报点。2009年在261333hm2养殖面积上监测了80余个养殖对象的100余种疾病的测报工作。本文主要对大宗淡水养殖鱼类病害的流行情况、发生原因以及流行趋势等方面进行阐述,以期为综合防控水生动物疾病提供参考。

关键词： 珍珠   淡水养殖   稀土元素   扫描电子显微镜   文石晶片  

摘要： 利用扫描电镜(SEM)观察了不同浓度的稀土元素铈对中国浙江诸暨三角帆蚌珍珠表面结构的影响,探讨了珍珠表面微结构和光泽度与养殖液中稀土含量的相关性.结果发现,当养殖液中不含稀土元素时,珍珠生长较缓慢,其表面主要由菱形和纺锤形文石层构成;当养殖液中添加1.0mg.L-1的稀土元素铈时,珍珠生长速度较快,珍珠表面微结构由菱形、纺锤形转变为结晶学上理想的正六边形文石晶片,说明适量的稀土元素能够促进珍珠的发育和生长,并能显著提高珍珠的表面光亮度;而当养殖液中稀土铈含量达1.5mg.L-1时,表面微结构又转变为圆形、椭圆形,珍珠粗糙度增加、光泽度降低.

关键词： 生物修复技术   淡水养殖   池塘环境   生物系统   多级   利用   零污染排放   淡水渔业  

摘要： 由水科院淡水渔业研究中心承担的该项目通过了江苏省海洋与渔业局的验收。该项目运用固定化微生物修复技术、水上农业修复技术、植物化感物质控藻技术、池塘底质改良技术及其组合而成的集成技术对淡水养殖池塘进行原位修复，实现了养殖用水的零污染排放，降低了养殖对环境的影响。

关键词： 淡水养殖   鱼类   竞争   水产业  

摘要： 淡水养殖投资少、生产稳定、收益高,且发展潜力大。目前,我国淡水养殖总产量居世界首位,对其进行进一步扩大养殖面积和提高单位面积产量则成为增加水产品的重要途径。

关键词： 淡水鱼类   淡水渔业   淡水养殖   淡水养殖技术  

摘要： 吉林省淡水鱼类资源丰富,如何对淡水鱼类进行有效地养殖,促进经济的发展是所有养鱼户的共同目标。本文分析了淡水鱼类的栖息环境与食性,从淡水鱼苗培育关节中鱼苗的锻炼和出塘入手,对于淡水鱼类配合饵料,淡水鱼类的生长与繁殖,淡水鱼苗培育的饲养管理等方面进行了研究,全面论述了淡水鱼养殖技术要点。

关键词： 淡水养殖技术   刀额新对虾   广西沿海   经济价值   对虾病害   经济损失   经济效益   养殖业  

摘要： 刀额新对虾（Metapenaeus ensis），俗称沙虾、泥虾，在我国主要分布于福建、台湾和广东、广西沿海，其味道鲜美，具有较高的经济价值，对低盐、高水温和低溶氧有较强的忍耐能力，离水后也可较长时间存活，适于活虾上市。近几年来，由于南美白对虾病害的频繁爆发，给养殖者造成了严重的经济损失，致使养殖业者迫切需要寻找抗病力强的新品种。因此不少养殖业者开展刀额新对虾淡水养殖，获得较好的经济效益。

关键词： 花鲈   脂肪酸   海水   淡水  

摘要： 采用Folch液回流提取投喂相同配合饲料的海水养殖花鲈和淡水养殖花鲈背部肌肉脂质,脂质经氢氧化钾-三氟化硼法甲酯化后进行气相色谱分析。结果表明:海水养殖花鲈和淡水养殖花鲈肌肉脂肪酸组成存在一定差异。海水花鲈肌肉脂肪酸中单不饱和脂肪酸(MUFA)、n-3系列多不饱和脂肪酸(PUFA)、EPA(C20:5n-3)和DHA(C22:6n-3)含量明显高于淡水花鲈,而饱和脂肪酸(SFA)、n-6系列PUFA和AA(C20:4n-6)含量则低于淡水养殖花鲈。海水养殖花鲈和淡水养殖花鲈肌肉中n-6和n-3系列PUFA比值分别为0.27和0.42,均远低于HMSO(英国卫生部)推荐的最高安全限值(4.0)。

关键词： 水霉病   治疗   真菌性疾病   流行性疾病   淡水养殖   肤霉病   链壶菌   离壶菌  

摘要： 水霉病又称＂肤霉病＂,是一种真菌性疾病,主要由藻菌纲的一些菌类,如水霉、绵霉、鳃霉、鱼醉菌、链壶菌、离壶菌等引起。多在水温13～18℃暴发,具有流行广、发病快、死亡率高等特点,是淡水养殖极易暴发的一种流行性疾病。