关键词： 国家检验   质量安全体系   水产食品   质量认证体系   近海捕捞   淡水养殖   贝类养殖   一级品   加工工艺   专业  

摘要： 浩和裙带菜大连浩和食品有限公司大连浩和食品有限公司主要从事近海捕捞、贝类养殖、淡水养殖及鱼类调味加工。公司通过国家检验检疫局出口卫生注册、欧盟水产食品的注册、美国FDA注册以及ISO9001:2000质量管理体系、HACCP质量安全体系、Qs质量认证体系。浩和裙带菜精选金石滩绿色海洋基地的裙带菜一级品原料,采用先进的加工工艺,充分保留产品营养精华,具有健康减肥、降压保健的功效;产品获得"日本东京美食节金奖配方"。

关键词： 农民工   鳝鱼   水秀   创新   专业合作社   江苏连云港   养殖场   淡水养殖  

摘要： 今年入夏以来，邵武市下沙镇屯上村危永胜、危永青兄弟俩和员工们忙碌若10多亩鳝鱼养殖场的管理，他们看着一池池游动的鳝鱼．脸上露出了笑容。两人回乡创办生态鳝鱼养殖场的初衷，就是要让乡亲们一起受益。经过近一年的努力，兄弟俩的生态鳝鱼养殖场已初具规模。近日，邵武市下沙镇屯上村农民危永胜代表创辉淡水养殖专业合作社，与江苏连云港双飞泥鳅蜡鱼有限公司代表朱学飞签订了一份合同。

关键词： 开口饵料   驯食   仔鱼   经济鱼类   额尔齐斯河   内陆河流   淡水养殖   乌伦古河  

摘要： 丁桂(Tinca tinca Linnaeus)是一种广温、杂食偏动物食性的鱼类,广泛分布于欧洲内陆河流、湖泊,是欧洲各国淡水养殖经济鱼类之一,在我国仅分布于新疆北部额尔齐斯河水系及乌伦古河水系.该鱼肉质细嫩、肉味鲜美,蛋白质和不饱和脂肪酸含量高,近年来在我国作为一种新的养殖对象正日益受到人们的重视.随着人工养殖规模的扩大,对苗种的需求量不断增加,如何提高苗种的成活率和生产速度是养殖生产的关键环节.本研究主要探讨了几种不同开口饵料及采用配合饲料驯食对仔鱼成活率和生长的影响,旨在为苗种生产提供一些参考.

关键词： 淡水养殖   南美白对虾   技术   特种水产养殖   南美自对虾   成活率   全过程   池塘  

摘要： 唐山龙冠特种水产养殖公司引进南美自对虾苗种30万尾．在2个同为3333m^2（5亩）的池塘进行试验养殖，经过2个月的精心饲养，取得了成活率80％，效益1800元／667m^2的好效果。笔者参与了这次养殖的全过程，现将养殖的关键技术介绍如下：

关键词： 革胡子鲶   常见疾病   防治   养殖周期   淡水养殖   高产品种   养殖试验   适应能力  

摘要： 革胡子鲶具有食性广、生长快、产量高、养殖周期短等特点、是淡水养殖优良高产品种之一。滕州市于上世纪九十年代中期在滕州市淡水养殖试验场进行革胡子鲶集约化养殖试验，经过十余年的发展，目前已发展革胡子鲶养殖专业村三个，逐步形成“一村一品”、“多村一品”乃至“一乡（镇）一业”的新格局。革胡子鲶耐低氧，对环境的适应能力较强，在一般养殖过程中很少发病，然而在集约化饲养过程中，常由于放养密度过大、水质调节及饲养管理不当，极易使革胡子鲶引发疾病。

关键词： 淡水鱼类   病害调查   江苏省   养殖区   直接经济损失   鱼产量   养殖面积   淡水养殖  

摘要： 2007--2009年江苏大宗鱼类因病害死亡造成的直接经济损失近6．2亿元。以2008年为例，江苏省淡水养殖面积54．34万公顷，产量267．56万吨，其中大宗淡水鱼产量172．42万吨，占淡水养殖产量的64．44％。随着大宗淡水鱼类养殖规模的不断扩大，鱼类养殖过程中病毒性、细菌性等疾病时有发生，且大部分养殖品种的病因、病原、病理、流行病学等还有待进一步研究，

关键词： 淡水养殖   增效   选择养殖品种   创新经营策略   无公害健康养殖  

摘要： 针对近年来淡水养殖业整体效益下降的现状,根据当地实际和生产经验提出更新观念、转换养殖方式和经营方式等方法提高淡水养殖效益,以供水产养殖者参考。

关键词： 健康养殖   池塘环境   循环   科学技术水平   水产品市场   淡水养殖   养殖生产   膳食结构  

摘要： 我县的淡水养殖已经发展了多年,随着科学技术水平的提高,人类对于养殖生产的干预越来越多.通过这个过程我们确实收到了显著的效果,大幅度地提高了产量,为解决水产品匮乏、丰富水产品市场、改善人们的膳食结构做出了贡献.可是,由于过度的人为干预及人为干预不科学,破坏了池塘环境中原有的生态平衡,使循环中断或者畸形运行,虽然产量、效益提高了,但养殖过程中疾病频发,水产品的质量却大幅度下降,以至于出现了人们不再钟情于养殖出来的、大规格的商品鱼,而偏爱大江大河中出产的野生鱼类的局面.

关键词： 淡水养殖产量   灰色模型   预测  

摘要： 渔业系统是个多因素、多层次和多目标的大系统,由诸多错综复杂的关系所组成。灰色预测是建立从过去引伸到将来的灰色预测模型(grey prediction model),从而确定所研究系统未来发展变化的趋势,为决策者提供科学依据。文章应用灰色预测模型对青岛市淡水养殖产量进行了预测。应用5、10和20年的养殖产量数据估算2010年的产量分别为9.34×104、11.71×104和24.1×104t。文章讨论了这些差异不是由于模型的失败,而是由于数据的不同造成的,建议应用5年的数据的预测结果。

关键词： 规模化生产   微生态制剂   淡水养殖   中国水产科学研究院   技术   水产研究所   科技教育   机构调整  

摘要： 8月28日，中国水产科学研究院长江水产研究所承担的农业机构调整重大研究专项“淡水养殖微生态制剂规模化生产关键技术研究”在广州通过了由农业部科技教育司和中国水产科学研究院组织的验收。