关键词： 脆肉鲩   池塘养殖   南湾水库   淡水养殖   佛豆   蚕豆   水质调节  

摘要： 脆肉鲩,是利用特有的养殖环境,通过改变养殖饲料结构和养殖方式,使鱼肉的蛋白质和矿物质含量提高,促使其肌肉超微结构出现变化,肌丝之间距离减小,从而使其肉质变得爽脆,达到与普通草鱼更为独特的食用口感.据专业检测报道,脆肉鲩总氨基酸以及必需氨基酸的含量分别达到16.8g和6.7g,营养价值足可与三文鱼、鳗鲡媲美;市场价格也持续走高,市场发展前景被业界普遍看好.2012年至2013年我们利用南湾水库水进行了脆肉鲩池塘养殖试验,取得了较好的效果,现将有关试验情况总结如下.

关键词： 青鱼种   高产试验   池塘培育   颗粒饲料   养殖鱼类   高产池塘   养殖发展   淡水养殖  

摘要： 青鱼是我国传统养殖鱼类之一。青鱼作为主养鱼和其它鱼混养时，每667m2产量一般可达500kg，高产池塘可达750～1000kg，其中青鱼产量可占总产量的45％～60％，所以近几年各地选择青鱼作为名特优养殖推广品种。但青鱼养殖发展并不快，其原因主要是青鱼鱼种的缺乏，特别是1龄青鱼种。为此，山东省梁山县淡水养殖试验场于2011年6月～2012年4月进行了利用颗粒饲料池塘培育青鱼1龄鱼种高产试验。

关键词： 鲤鱼养殖   烂鳃病   急性   淡水养殖   养殖水域   经济损失   病程  

摘要： 鲤鱼是我国淡水养殖的主要品种之一，2009年以来，养殖水域频繁发生鲤鱼急性烂鳃病，经济损失较大。为控制病程的发展，实行有效的防治方法，以下供广大鲤鱼养殖爱好者参考。

关键词： 大规格草鱼种   快速培育技术   淡水养殖   养殖效益   草食性   产量高  

摘要： 草鱼因易饲养、草食性、生长快、群体产量高，近年来已威为淡水养殖的当家品种之一，培育大规格草鱼种则是提高章鱼养殖效益的关键。

关键词： 增产技术   淡水养殖   微生态制剂   池塘养殖   配合饲料   科技含量   技术进步   增氧机  

摘要： 池塘养殖 特别值得一提的是配合饲料的研究与应用（80％水面）：各种增氧机的广泛使用，和在原来机型基础上又出现的水下纳米管微孔增氧机和耕水机；自动投饵机的广泛使用和抬网捕捞法；微生态茵肥和微生态制剂的研究与推广。以上技术进步显著地提高了池塘养殖的科技含量。

关键词： 投饵技术   水产养殖业   养鱼   规模化养殖   淡水养殖   科学投饵   污染水质   养殖经验  

摘要： 随着各地水产养殖业的发展，淡水养殖尤其规模化养殖、投饵精养在广大农村已很普遍。如何科学投饵，既不浪费饵料、又不污染水质，又达到稳产、高产、高效的目的，这是至关重要的。现根据多年养殖经验，谈以下几点，仅供广大水产养殖业朋友参考。

关键词： 淡水养殖品种   白鲢   中国水产科学研究院   人工雌核发育   综合育种技术   分子标记辅助   水产研究所   群体选育  

摘要： 长丰鲢是中国水产科学研究院长江水产研究所采用人工雌核发育、分子标记辅助和群体选育相结合的综合育种技术,培育出的四大家鱼中的第一个新品种,也是国家大宗淡水鱼类产业技术体系重点推广品种之一。1.形态特征：长丰鲢外形特征跟普通白鲢基本一致,头较大。

关键词： 价格总指数   畜牧业产品   林业产品   海水养殖   渔业产品   月竹   淡水养殖   火口   淡水捕捞   分类目录  

关键词： 水产   淡水养殖   休闲渔业   养殖成本   养殖效益  

摘要： 介绍了影响水产养殖业成本的主要因素,从渔业经济理念角度下分析影响水产养殖成本的关键因素,寻求降低成本提升效益的新途径。

关键词： 淡水鱼   产业现状   淡水养殖   水产品   产量   青鱼   草鱼   鲢鱼  

摘要： 我国大宗淡水鱼几乎100％是满足国内的国民消费（包括港、澳、台地区），2011年其养殖产量1698．5吨．占全国水产品总量5603．2万吨的30．3％。大宗淡水鱼是指青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳊鲂鱼七个品种，是我国淡水养殖的主体，养殖地主要集中在湖北、江苏、湖南、广东、江西等地．全国10个大宗淡水鱼主产省份产量见图1。