关键词： 鲈鱼   养殖   泥塘   培育   水质   病害防治  

摘要： 鲈鱼又称花鲈、花寨、鲈子鱼等,其体侧较扁,头部除吻端及两鬲外均被鳞履盖,具有完整侧线,体侧上增部及背鳍上有黑色斑点,生活在咸淡水处或是淡水中,具有较强的季节性活动,而且活动时通常都会结群。以鱼、虾为食,个体较大,肉质鲜美,具有丰富的营养价值。属于经济鱼类,也是发展养殖的重要鱼种。文章对鲈鱼的养殖技术进行了具体的阐述,以供养殖业户必要的参考。

关键词： 北方淡水养殖   问题   发展对策  

摘要： 本文介绍了北方淡水养殖中存在的问题,提出了促进北方淡水养殖业发展的对策。

关键词： 有机污染物   五氯酚   底质   气相色谱法   加标回收率  

摘要： 采用气相色谱确立了1种持久性有机污染物五氯酚在淡水养殖区底质中的检测方法。比较了不同提取试剂、不同提取方法、不同提取时间淡水养殖区底质中五氯酚的加标回收率。用SPSS16.0统计软件中的广义线性模型进行统计分析。结果表明：以正己烷：丙酮=1：1为溶剂，超声波提取法提取底质中的五氯酚，提取时间为5min，外标法定量，经气相色谱法-ECD检测器测定回收率最好。五氯酚在0.8-80μg/L范围内，其浓度与色谱峰面积有很好的线性关系。相关系数为0.997，检出限为2.93μg/kg。在8μg/kg、40μg/kg、160μg/kg 3个浓度水平，平均添加回收率为81.3%～91.1%，相对标准偏差为1.21%～1.63%，定量检出限为7.79μg/kg。方法准确度和精密度较好，满足淡水养殖区底质中五氯酚残留量监测的要求。

关键词： 试验推广   产业技术   小麦   试验示范   节水技术   淡水养殖   山前平原   品种筛选  

摘要： 河北省农业厅从2013年开始，在全省范围内，首批组建了11个产业技术体系创新团队，分别是小麦、玉米、棉花、蔬菜、生猪、奶牛、鸡蛋、特色海产品、淡水养殖、食用菌和中药材，主要任务是立足本产业发展，深入调研，开展本项目的试验开发研究，促进各产业的发展，在省内建立了8个小麦综合试验推广站。辛集市为“山前平原石家庄小麦高产节水综合试验推广站”，主要进行小麦品种筛选、农机具展示、高产节水技术等试验示范。试验推广站建立以来，按照省厅的要求，开展了一系列工作，发挥着试验站的示范推广作用。

关键词： 人工养殖技术   防治技术   鳗病   淡水养殖   营养丰富   养殖前景   饲料来源   鳗鱼  

摘要： 鳗鱼属淡水养殖的名贵鱼类，肉嫩、味美、营养丰富，有去瘀生新、滋补调养等功效。近年来，由于大量捕捞，野生鳗鱼越来越少，人工养殖前景看好。鳗鱼生长迅速，适应性强，即使在溶氧很少、其他鱼类不能生长的水域也能正常生长。人工养殖技术要求不高，饲料来源较广，春夏投放鳗种，春节前后即可上市，

关键词： 花鲈   品质   海水养殖   淡水养殖   营养成分   甜菜碱  

摘要： 对使用同种饲料分别用淡水和海水养殖的花鲈进行感官评价、基本营养成分、脂肪酸组成及含量分析。结果表明,在感官总评价、鲜味和甜味方面,海水养殖花鲈高于淡水养殖花鲈,且淡水养殖花鲈带有明显的鱼腥味。海水养殖花鲈粗蛋白含量比淡水养殖花鲈高2.17%,粗脂肪含量比淡水养殖花鲈低34%,显示出明显差异性,但二者肌肉脂肪酸组成种类上比较相似,部分脂肪酸含量有较大差异。海水和淡水养殖花鲈鱼肉矿物质含量差异不大。海水养殖花鲈中的甜菜碱含量1.81mg/g,高出淡水养殖花鲈50%以上。

关键词： 南美白对虾   桃拉病毒病   预防   确诊   经济损失   福建地区   生长速度   淡水养殖  

摘要： 南美白对虾是目前江苏、福建地区具有抗病、生长速度快、效益高等优点的一种优良的淡水养殖虾，很受市场欢迎。但是作为南美白对虾多发的桃拉病毒病每年造成南美白对虾大量死亡，给养殖户造成了巨大经济损失。因此，掌握好南美白对虾桃拉病毒病的应对措施，有效降低经济损失有着十分重要的作用。

关键词： 淡水养殖业   养殖产业   健康状况   河北省   水产养殖业   科技   必需微量元素   渔业发展  

摘要： 1淡水养殖业在渔业发展中的重要作用 水产品是保证人类营养均衡和良好健康状况所需蛋白质和必需微量元素极宝贵的来源。据统计，全世界人口摄入动物蛋白量中平均有17％来自水产品，在我国有20％。2012年我国水产养殖产量达3986万t，占我国渔业总产量的72．6％，占世界养殖总量63％。在全球水产养殖业中淡水鱼类养殖产量占56．4％，在我国占449/6。

关键词： 中华鳖   调控技术   池塘养殖   水质   疗法   名优品种   淡水养殖   微量元素  

摘要： 中华鳖俗称甲鱼，是我国淡水养殖的名优品种之一，不但味道鲜美、高蛋白、低脂肪，而且含有多种维生素和微量元素，是很好的滋补珍品，具有相当高的药用价值和经济价值。

关键词： 淡水养殖   保险   制约因素   对策  

摘要： 淡水养殖业是我国大农业的重要组成部分,目前我国淡水养殖保险普及范围小、产品覆盖种类少、保障能力有限且稳定性差,总体上仍处于初级发展阶段。本文首先从我国淡水养殖业的发展现状出发,总结了我国淡水养殖保险发展中面临的制约因素,包括行业自身风险高、防灾防损能力低、保险公司承保积极性不足等,最后基于制约因素分析,从行业自身的风险抵抗能力、健全社会化服务体系、强化政府政策指引、保险公司的产品开发、养殖户正确养殖理念的形成等方面,提出了相应的对策建议。