关键词： 无公害农产品认证   农业部   认证认可   委员会   产品目录   淡水养殖  

摘要： 农业部国家认证认可监督管理委员会公告第2034号为规范无公害农产品认证工作,推动无公害农产品健康发展,根据《农产品质量安全法》和《无公害农产品管理办法》,决定对无公害农产品认证产品目录进行调整,将稻谷等567个食用农产品列人无公害农产品认证产品目录,现予以公告。《实施无公害农产品认证的产品目录》(农业部、国家认证认可监督管理委员会公告第699号)同时废止。

关键词： 淡水养殖   水产养殖   广东   水产养殖户  

摘要： 《广东淡水养殖品种导航》,涵盖了广东当前常见的69种淡水养殖品种,并附有每个品种的活体原色图片。这些图片专为本书拍摄,特别精美,很好地展现了各个品种的形态特征。书中简明扼要地介绍了每个品种的学名、分类地位、生物学习性、繁殖习性和养殖技术要点,融知识性和实用性于一体。该书可成为水产养殖户、水产技术员从业的参考用书。

关键词： 稻田养鱼   农业   淡水养殖   稻鱼共生系统   田鱼   青田县志   农耕文化   浙江   中华人民共和国  

摘要： 浙江青田县稻田养鱼历史悠久,至今已有1200多年的历史。清光绪《青田县志》曾记载:"田鱼,有红、黑、驳数色,土人在稻田及圩池中养之"。金秋八月,家家"尝新饭":一碗新饭,一盘田鱼,祭祀天地,庆贺丰收,祝愿年年有余(鱼)。稻田养鱼产业是青田县农业主导产业,面积8万亩,标准化稻田养鱼基地3.5万亩,是青田县东部地区农民主要收入来源。种养模式生态高效,鱼为水稻除草、除虫、耘田

关键词： 淡水养殖   经济效益   水产养殖业   水产品   养殖品种   市场价格   名特优   季节性需求   规模化生产   因地制宜   养殖周期   市场供求   品种结构   罗氏沼虾   开发利用   关系变化   导向优化   淡水白鲳   需求量   消费者  

摘要： 一、推广养殖名特优新水产品种随着水产养殖业的发展,消费者对水产品的需求出现了两大特点:一是对高质量的水产品需求量增加,二是由季节性需求转变为常年需求.因此,以市场为导向优化水产养殖品种结构、推广名特优新水产品种的养殖是适应市场供求关系变化、提高水产养殖经济效益的重要途径.一是开发利用好现有的水产养殖品利(如鲤鱼、鲫鱼、武昌鱼等).二是引进水产养殖新品科(如罗非鱼、黄又颡鱼、鲇鱼、鲟鱼、淡水白鲳、罗氏沼虾等).三是对养殖周期长、市场价格高、深受群众青睐的水产养殖品种(如野生蹩、黄鳝等),可因地制宜发展,逐步形成规模化生产.

关键词： 淡水养殖   技术效率   超越对数生产函数   随机前沿分析方法  

摘要： 水产品既是优质蛋白的重要来源,又是我国主要的出口创汇农产品,并且比较效益高,不与粮争地,增收效果显著,所以渔业在大农业中占据重要地位。随着人口增加、城镇化推进和人们生活水平的提高,对水产品的需求将迅速增加。为了满足人们日益增长的水产品需求,必须提高我国水产品的供给能力。随着海洋渔业资源的逐渐枯竭,淡水养殖成为水产品的主要来源。如何提高淡水养殖的供给能力,对于保障水产品供需平衡具有重要意义。 影响我国淡水养殖产量的因素可以归纳为三类：一是要素投入,二是技术进步,三是技术效率。要素投入主要是指养殖面积、劳动力投入、鱼种、饲料等生产资料的投入。在现实中,经济资源是稀缺的,特别是可利用水域面积的有限性,就决定了水产品产量的提高不可能依靠要素投入的无限扩展,另外,技术进步在短时间一般难以有所突破,因此,提高我国淡水养殖的技术效率是提高我国淡水养殖产量的重要途径。 本文研究以2004-2011年全国18个主要的淡水养殖省份的水产养殖数据为基础,运用随机前沿分析方法(SFA)对淡水养殖的技术效率进行实证分析,分析影响淡水养殖技术效率的因素,并对淡水养殖的生产弹性进行分析即不同投入要素对淡水养殖产量的贡献。 本文研究表明,我国淡水养殖的总体技术效率较高,但技术效率在时间上和空间上分布不均匀,波动幅度较大。在影响淡水养殖技术效率的因素中,水产品加工业和水产养殖机械化程度对淡水养殖的技术效率起促进作用,养殖规模和受灾情况对淡水养殖的技术效率也存在影响。我国淡水养殖处于规模报酬递减阶段,且劳动力和资本投入对水产品产量的贡献高于扩大养殖面积的贡献。 研究给出的政策建议包括大力发展淡水加工产业,提高淡水养殖的机械化水平,养殖方式转变,做好淡水养殖的防灾、救灾工作,因地制宜,调整淡水养殖的要素投入比例等。

关键词： 稻鱼共生系统   青田县   稻田养鱼   淡水养殖   GIAHS  

摘要： 浙江青田稻鱼共生系统于2005年6月被FAO列为首批全球重要农业文化遗产(GIAHS),是中国第一个全球重要农业文化遗产。青田县地处浙江省东南部山区,山多地少,素有"九山半水半分田"之称,是著名的石雕之乡、华侨之乡、名人之乡、田鱼之乡。青田稻田养鱼具有2400多年的悠久历史。先民利用种植水稻,同时养殖鲤鱼(俗称田鱼),培育了极具地方特色的鱼种"青田田鱼",创造了稻鱼共生技术,并诞生了"尝新饭"、"祭祖祭神"、"青田鱼灯"等独具特色的稻鱼文化。青田稻田养鱼是典型的稻鱼共生,以稻养鱼,以鱼促稻。

关键词： 稻鱼共生系统   稻田养鱼   淡水养殖   田鱼   农业文化遗产地   龙现村   景观旅游资源   全球重要农业文化遗产   农耕文化旅游资源   民俗文化旅游资源   旅游产品   农业文化遗产旅游   农业景观   人文景观  

摘要： 有一种遗产和土地有关,翻译过来称为"农业文化遗产",提醒着我们的乡愁,我们离土地越来越远了。全球重要农业文化遗产属于世界文化遗产的一部分,是农村与其所处环境长期协同进化和动态适应下所形成的独特的土地利用系统和农业景观。其中传统稻鱼共生系统以其"独特的、重点的、巧夺天工的"系统,被联合国粮农组织列为"全球重要农业遗产保护项目"之一。稻鱼共生系统简介亚洲的稻田养鱼历史悠久,一个2 000年前的中国汉代黏土瓷盘上,描绘了鱼从池塘游到稻田的

关键词： 淡水养殖   小规模   发展现状   未来走向  

摘要： 随着我国经济的发展，我国的淡水养殖业也逐步的发展并取得了一定的成果。现在，我国是一个水产养殖大国，淡水养殖业在全世界都占据着很重要的地位。小规模淡水养殖业是我国淡水养殖业的组成部分，而且所占的比重越来越大，随着规模的不断壮大，其中的问题也突显了出来，因此，根据现状和问题探讨未来发展方向具有很强的现实意义。

关键词： 生物技术研究所   池塘养殖   淡水养殖   动物营养   水产生物   微生态   专家   生态制剂  

摘要： 沧州旺发生物技术研究所成立于1993年,是专业研发微生态制剂的省级高科技生物技术民营企业。十余年来完成了《菌藻修复水产养殖环境的技术研究》、《基因工程菌修复池塘养殖环境应用技术与示范》等国家"863"科技项目的研发,取得了多项科研成果。厂区占地40余亩,布局和设备全部按GMP标准规划建设。设置了动物营养、生物技术、畜牧兽医、水产生物等专项实验室、培养室和8个生产车间。化验设备、分析仪器齐全,居国内先进水平。储备了具有国内

关键词： 微生态   旺发   生物技术研究所   池塘养殖   淡水养殖   专家   生态制剂  

摘要： 沧州旺发生物技术研究所成立于1993年,是专业研发微生态制剂的省级高科技生物技术民营企业。十余年来完成了《菌藻修复水产养殖环境的技术研究》、《基因工程菌修复池塘养殖环境应用技术与示范》等国家"863"科技项目的研发,取得了多项科研成果。厂区占地40余亩,布局和设备全部按GMP标准规划建设。设置了动物营养、生物技术、畜牧兽医、水产生物等专项实验室、培养室和8个生产车间。化验设备、分析仪器齐全,居国内先进水平。储备了具有国内