关键词： 河蟹养殖   人工养殖   淡水养殖   持续健康发展   营养丰富   修复效果  

摘要： 河蟹学名中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis),是我国传统的水产珍品,其肉质鲜美、营养丰富,深受市场青睐。我国自20世纪70年代开始,探索河蟹的人工养殖,目前,河蟹的人工养殖已成为中国淡水名特优新品种养殖中的主导,其产业在推动中国淡水养殖生产、持续健康发展中发挥着至关重要的作用,具有较高的经济价值[1]。

关键词： 花鲈   体质量   形态性状   相关分析   通径分析   回归分析  

摘要： 为明确淡水养殖花鲈(Lateolabrax maculatus)形态性状与体质量的关系,本研究测定了淡水养殖花鲈的体质量(Y)和吻长(X_(1))、眼间距(X_(2))、眼径长(X_(3))、头长(X_(4))、躯干长(X_(5))、尾柄长(X_(6))、头高(X_(7))、体高(X_(8))、尾柄高(X_(9))、体长(X_(10))、全长(X_(11))、体宽(X_(12))12个形态性状,通过相关分析、通径分析和回归分析方法研究了形态性状与体质量的相关关系。研究表明,除眼径长(X_(3))外,花鲈各形态性状与体质量呈极显著(P<0.01)或显著(P<0.05)的正相关关系;相关分析发现体高(X_(8))与体质量(Y)的相关系数最大(0.937),眼径长(X_(3))与体质量的相关系数最小(0.175)。通径分析发现,体高(X_(8))对体质量(Y)的直接作用最大(0.542),仅体高(X_(8))的直接作用大于间接作用(0.394),眼间距(X_(2))、尾柄长(X_(6))、体宽(X_(12))3个性状通过体高(X_(8))对体质量(Y)的间接作用均较大(0.293~0.436)。决定系数分析发现,体高(X_(8))对体质量(Y)的直接决定系数最大(0.294),远高于其他单个形态性状,体高(X_(8))和体宽(X_(12))的共同决定系数最大(0.219),4个主要形态性状对体质量的总决定系数为0.997。回归分析发现,形态性状(X)与体质量(Y)的多元线性回归方程为Y=16.291 X_(2)+9.297 X_(6)+30.411 X_(8)+18.498 X_(12)-166.44(R^(2)=0.943);模型拟合发现,眼间距(X_(2))最优拟合模型为二次函数,方程为Y=387.874 X-86.058 X^(2)-304.769,尾柄长(X_(6))、体高(X_(8))和体宽(X_(12))与体质量(Y)的最优模型均为幂函数,方程分别为Y=1.805 X^(2.52),Y=13.968 X^(1.828),Y=29.445 X^(1.039)。研究结果表明,对平均体质量为118 g的淡水养殖花鲈进行生长性状选育时,体高(X_(8))为主要选择性状,体宽(X_(12))、尾柄长(X_(6))和眼间距(X_(2))为辅助选择性状。

关键词： 回乡创业   淡水养殖   现代农业示范园区   罗氏沼虾   80后   泸州市江阳区   双江  

摘要： “离孩子近、离老家近,自己也更有干劲,那心情是出去打工比不了的。”在四川省泸州市江阳区董允坝现代农业示范园区,“80后”稻虾养殖户袁双江站在田边,回忆着打工和回乡创业的时光。“我之前在浙江的一家养虾场打工。在这段时间里,慢慢地学了一手养殖技术。”在外打工的日子里,袁双江发现罗氏沼虾能够引入家乡进行淡水养殖,它的收益也有较好的前景。于是他利用回乡的时间,仔仔细细地考察了一番,最终下定决心回乡创业。

关键词： 氟喹诺酮类   养殖水产品   药物残留   番禺区  

摘要： 为了解广州市番禺区淡水养殖水产品中氟喹诺酮类抗生素的残留量,并对存在的风险点进行预警。利用高效液相色谱-串联质谱法对鱼肉中的7种氟喹诺酮类(诺氟沙星、培氟沙星、洛美沙星、氟罗沙星、氧氟沙星、环丙沙星、恩诺沙星)残留量进行测定。结果表明,2022年共抽检191个养殖户的315批次水产品,共检出61个养殖户共75批次水产品氟喹诺酮类药物残留,未检出超过限量标准的样品。养殖户的检出占比为31.94%,水产品总体检出率为23.81%;主要检出恩诺沙星75批次、环丙沙星16批次,其他氟喹诺酮类未检出。结论:广州市番禺区淡水养殖水产品氟喹诺酮类药物残留主要为恩诺沙星和环丙沙星,残留情况较普遍,应加强对这两类药物的监测。

关键词： 淡水养殖   淡水鱼养殖   生态环境   养殖水体   预防效果   养殖户   发生概率   不断提升  

摘要： 近年来,随着淡水养殖规模的扩大,淡水鱼养殖中的鱼病发生概率不断提升。在这种情况下,部分养殖户会选择用药剂进行预防,但在用药时往往存在使用剂量过多的情况,这不仅无法达到良好的预防效果,甚至还会破坏养殖水体的生态环境。因此。

关键词： 淡水养殖   海水养殖   血液生理生化   免疫组织   中华鲟  

摘要： 实验以淡水养殖的4龄中华鲟(Acipensersinensis)为研究对象,经海水驯化后实施全海水养殖,探究中华鲟在海水养殖条件下血液理化指标和免疫组织结构变化。结果显示:与淡水养殖个体相比,海水养殖后中华鲟的血红蛋白(HB)、红细胞比容(HCT)和白细胞数(WBC)均显著升高(P<0.05),红细胞数(RBC)与各类白细胞占比无显著变化(P>0.05);超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)、溶菌酶(LZM)、免疫球蛋白M(IgM)、碱性磷酸酶(AKP)和酸性磷酸酶(ACP)等6种免疫生化指标与淡水个体无显著差异(P>0.05)。对免疫组织的观察发现,海水养殖中华鲟头肾组织中细胞聚集,形态分布更整齐,黑色素巨噬细胞中心增多;脾脏组织的淋巴细胞和红细胞分布更加密集。研究结果表明,海水养殖会在一定程度上增强中华鲟的免疫和造血功能,保持较好的生理状态。

关键词： 淡水养殖   鱼类   常见疾病   诊断   治疗方法  

摘要： 淡水养殖鱼业促进了绿色养殖的发展,也让养殖户获得更多经济收入。但是淡水鱼一些疾病的发生,让养殖户遭受了经济损失。因此,本文主要对淡水养殖鱼类常见疾病进行了分析,提出了有效的诊断和治疗的方法,供参考。

关键词： 养殖水体   污染因子   水质  

摘要： 随着沈阳辽中地区淡水养殖业迅猛发展,带来巨大经济效益的同时,养殖排水存在污染生态环境(特别是水环境)的风险。为揭示淡水养殖水体水质变化规律,2021年,针对辽中地区10个典型淡水养殖鱼塘开展COD_(Mn)、TP、TN水质监测,采用综合污染指数法对淡水养殖水体水质进行评价。结果表明:枯水期污染最为严重,无清洁等级,且严重污染级别的鱼塘占20%;丰水期污染次之,10%的淡水养殖鱼塘水质为清洁,10%的淡水养殖鱼塘水质为轻度污染,50%的淡水养殖鱼塘水质为中度污染,30%的淡水养殖鱼塘水质为重度污染;平水期污染最轻,30%的鱼塘水质为清洁等级,60%的淡水养殖鱼塘水质为轻度污染,10%的淡水养殖鱼塘水质为中度污染,无重度污染和严重污染级别。研究结果为淡水养殖水治理及达标排放提供科学依据。

关键词： 养殖技术   绿色生态   问题   运用策略  

摘要： 现阶段我国的生产力水平总体上显著提高,人民的生活水平和生活质量相较于以前得到了极大的提升,在人们的日常生活中越来越多地关注水产品的质量安全问题。目前,国内的绿色生态养殖技术和科学的水产养殖方法被广泛地用于淡水养殖中,生产出的优质水产品深受人们推崇,加上最近国家对食品安全问题的重视,绿色食品概念已经被广大人民群众所接受。针对现阶段我国的淡水养殖业的发展状态,传统的水产养殖技术存在着诸多明显的缺陷,所以走向绿色生态的养殖路线是未来的发展趋势,通过将绿色生态养殖技术应用于淡水养殖业中可以在有效地保证水产品持续产出的同时还可以提升水产品的质量,生产出可以与野生水产品相媲美的绿色优质水产品,提高淡水养殖业的整体质量和水平,实现高经济效益。所以,相关技术领域的研究人员和从事淡水养殖业的工作者应当针对绿色生态养殖技术在淡水养殖业中的应用和发展问题进行研究,促进淡水养殖业与自然生态的有机结合。

关键词： 罗氏沼虾养殖   养殖水面   轮捕轮放   淡水养殖   南美白对虾   养殖风险   养殖模式   里下河地区  

摘要： 东台里下河地区水网丰富,淡水养殖以常规鱼、河蟹、南美白对虾、罗氏沼虾养殖为主,笔者为改变当前优质虾单茬养殖风险大、效益低下的局面,2022年利用东台市梁垛镇水产场养殖户周富盛30亩养殖水面,共同开展了南美白对虾、罗氏沼虾、常规鱼种等不同品种错时段放养苗种的养殖模式,达商品规格后及时轮捕上市,取得了良好的经济效益。现将成功养殖经验总结如下。