关键词： 花鲈   品质   海水养殖   淡水养殖   营养成分   甜菜碱  

摘要： 对使用同种饲料分别用淡水和海水养殖的花鲈进行感官评价、基本营养成分、脂肪酸组成及含量分析。结果表明,在感官总评价、鲜味和甜味方面,海水养殖花鲈高于淡水养殖花鲈,且淡水养殖花鲈带有明显的鱼腥味。海水养殖花鲈粗蛋白含量比淡水养殖花鲈高2.17%,粗脂肪含量比淡水养殖花鲈低34%,显示出明显差异性,但二者肌肉脂肪酸组成种类上比较相似,部分脂肪酸含量有较大差异。海水和淡水养殖花鲈鱼肉矿物质含量差异不大。海水养殖花鲈中的甜菜碱含量1.81mg/g,高出淡水养殖花鲈50%以上。

关键词： 南美白对虾   桃拉病毒病   预防   确诊   经济损失   福建地区   生长速度   淡水养殖  

摘要： 南美白对虾是目前江苏、福建地区具有抗病、生长速度快、效益高等优点的一种优良的淡水养殖虾，很受市场欢迎。但是作为南美白对虾多发的桃拉病毒病每年造成南美白对虾大量死亡，给养殖户造成了巨大经济损失。因此，掌握好南美白对虾桃拉病毒病的应对措施，有效降低经济损失有着十分重要的作用。

关键词： 中华鳖   调控技术   池塘养殖   水质   疗法   名优品种   淡水养殖   微量元素  

摘要： 中华鳖俗称甲鱼，是我国淡水养殖的名优品种之一，不但味道鲜美、高蛋白、低脂肪，而且含有多种维生素和微量元素，是很好的滋补珍品，具有相当高的药用价值和经济价值。

关键词： 淡水养殖   保险   制约因素   对策  

摘要： 淡水养殖业是我国大农业的重要组成部分,目前我国淡水养殖保险普及范围小、产品覆盖种类少、保障能力有限且稳定性差,总体上仍处于初级发展阶段。本文首先从我国淡水养殖业的发展现状出发,总结了我国淡水养殖保险发展中面临的制约因素,包括行业自身风险高、防灾防损能力低、保险公司承保积极性不足等,最后基于制约因素分析,从行业自身的风险抵抗能力、健全社会化服务体系、强化政府政策指引、保险公司的产品开发、养殖户正确养殖理念的形成等方面,提出了相应的对策建议。

关键词： 淡水养殖   暴发性鱼病   危害分析   防治方法  

摘要： 淡水养殖中鱼类的暴发性鱼病危害大、流行广、危害鱼类的品种多,严重影响了养殖户的经济效益。对暴发性鱼病危害地分析及防治方法的研究具有重要的意义。本文从暴发性鱼病的治病条件、发病状况分析了其危害性。文章重点阐述了对暴发性鱼病的防治方法,提出了"预防为主,治疗控制"的方案,有利于养殖户借鉴采用。

关键词： 淡水养殖   经济效益   途径  

摘要： 本文分析了淡水养殖现状,论述了提高淡水养殖经济效益的有效措施。从绿色生态角度出发,分析了绿色生态淡水养殖技术,以期能够提高淡水养殖经济效益。

关键词： 淡水养殖   池塘   水质评价   体系  

摘要： 本文主要以淡水养殖中的池塘水养殖水质为研究对象,简单分析了现阶段我国池塘水养殖中存在的主要问题,通过对现有的池塘水质评价指标体系的研究,建立了一套较为完整的池塘水水质评价体系和标准。

关键词： 东风镇   淡水养殖   产业结构调整   渔业生产   养殖模式   水产技术   养殖面积   蓝色革命   渔业养殖   水果种植  

摘要： 近年来,大洼县东风镇牢牢把握"农业增效、农民增收"的核心,不断优化发展模式,创新发展机制,大力实施农业产业结构调整,逐步形成了以水稻生产、果园种植、淡水养殖、棚菜栽培、畜牧养殖为主的支柱型特色产业,农业经济格局凸显,农民快速增收致富,有力地促进了全镇现代农业经济发展,为这片五彩缤纷的千里沃野,开辟出了一条高产、高效。

关键词： 三毛金藻中毒症   鱼塘   淡水养殖   经济损失   水产养殖  

摘要： 三毛金藻中毒症是淡水养殖冬、春、秋季危害性最大的一种疾病，常给水产养殖单位造成很大的经济损失。所以要引起充分的重视，做好防治工作。

关键词： 菌株筛选   菌株鉴定   水质检测   淡水养殖  

摘要： 为了提高淡水养殖业的经济效益,以养殖鱼塘水样、河底底泥、污水底泥为材料,采用富集培养和生理生化试验等方法筛选活性高、稳定性好的菌株用于对淡水养殖环境水体的改善。结果表明:1)筛选获得的红假单胞菌(Rhodop seudanonas palustris)(8号菌株)、枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)(10号菌株)、外硫红螺菌(Ectothiorhodospirace Pelsh)(12号菌株)和绿硫细菌(Green sulfur bacteria)(9号和11号菌株)5株菌株对养殖水体均有一定改善效果。2)筛选的5株菌株中,10号菌株对水体中硫化物的降解效果较明显(P10=0.046<0.05),降解率达25%;9号、11号和12号菌株对水体中亚硝酸盐的降解效果达显著水平(P9=0.03 2<0.05,P11=0.041<0.05,P12=0.028<0.05),8号和10号菌株的降解效果达极显著水平(P8=0.005 6<0.01,P10=0.002 3<0.01),且最高降解率达81%;8号和9号菌株对废水中有机物(COD)的降解效果达显著水平(P8=0.039<0.05,P9=0.041<0.05),10号和11号菌株的降解效果达极显著水平(P10=0.001 9<0.01,P11=0.002 1<0.01),最高降解率达83%。因此,10号菌株对水质的综合改善效果最好。