关键词： 水产品总产量   池塘养殖   淡水养殖   种养模式   鱼菜共生   绿色食品   池塘水体   生态种养  

摘要： 池塘鱼菜共生生态种养作为一种新型的渔农综合种养模式,有机结合了池塘养殖技术与蔬菜(植物)种植技术,能显著降低池塘水体氮、磷富营养物含量,生产的鱼与蔬菜还是无污染的绿色食品,该种养模式近年来在全国大面积推广应用。一、池塘鱼菜共生生态种养技术的发展背景重庆市2022年水产品总产量56.63万吨,池塘养殖产量48.03万吨,占总产量的84.81%;淡水养殖面积8.52万公顷,池塘养殖面积4.99万公顷,占总面积的58.57%。

关键词： 淡水养殖   鱼病监测   防治技术  

摘要： 近年来,我国淡水鱼养殖业规模和产量均取得了较大幅度提升,但是随之而来的各种鱼类疾病给广大养殖主体带来了巨大的经济损失。研究发现,常见疾病可分为病毒感染性疾病,细菌、真菌感染性疾病,寄生虫感染性疾病和水污染引起的疾病,借助实验室检测技术,结合流行病学调查结果可快速诊断病原,确定诊治方案。此外,严格的水体监测要求、科学的投喂管理、良好的养殖人员素质及快速疫情反应机制都是有效控制疫病、降低损失的有效手段。

关键词： 水产养殖病害   水产品质量安全   养殖水面   监控工作   淡水养殖   斑点叉尾鮰   罗氏沼虾   水生动物疫病  

摘要： 江苏阜宁县地处苏北里下河地区,全县以虾蟹淡水养殖为主,已发展各类养殖水面10万余亩。水产养殖病害的跟踪监测对水产品质量安全和渔业高质量发展具有重要意义。本文结合江苏省水生动物疫病监控工作,主要对盐城阜宁地区2021-2022年的鲈鱼、鲫鱼、鲢鱼、斑点叉尾鮰、南美白对虾、罗氏沼虾等14个品种养殖病害监测结果进行分析,以期为本地区水产养殖病害防控提供参考。

关键词： 淡水养殖鱼类   常见疾病   经济影响   防治措施  

摘要： 淡水养殖鱼类常见疾病对养殖业的发展具有重要影响。常见的疾病包括病毒性疾病、细菌性疾病、真菌性疾病和寄生虫性疾病。这些疾病会导致鱼类食欲减退、体色变淡、呼吸困难等。为了有效预防和控制这些疾病,需要加强养殖环境管理、合理饲养、定期检查和监测,并避免滥用和误用药物,以提高养殖效益,促进养殖业的可持续发展。

关键词： 大食物观   淡水养殖业   高质量发展   挑战与对策  

摘要： 保障国家粮食安全,践行大食物观具有极端重要的意义。淡水养殖业对于优化中国居民膳食结构,提高人类营养健康水平具有不可替代的作用。为厘清淡水养殖业发展中的问题,探寻中国淡水养殖业高质量发展的对策,本文对2013—2022年《中国渔业统计年鉴》中淡水养殖业的养殖方式和养殖种类进行了梳理统计,并对以池塘养殖、大水面生态养殖、稻渔综合种养、设施渔业及盐碱水体养殖共5类主要养殖模式为代表的中国淡水养殖业发展趋势进行了分析,归纳出中国淡水养殖业高质量发展面临的挑战。在此基础上,从淡水养殖空间拓展、设施现代化、种源自给、病害防控、产品加工转化5个方面,探索性地提出中国淡水养殖业高质量发展的着力方向,并进一步从国家政策、科技进步、人才队伍、技术推广和财政资金5个维度提出中国淡水养殖业高质量发展的保障措施。以期为中国淡水养殖业转变方式结构,实现绿色健康高质量发展提供参考。

关键词： 绿色生态   淡水养殖   养殖技术  

摘要： 随着人们生活水平的提升和食品安全意识的增强,推高了淡水产品生产安全标准和食用安全标准。而绿色生态养殖技术的运用可以提升淡水产品养殖产品的绿色程度,满足人们的高质量需求,保障淡水产品市场的平稳和产品质量的提高,进而推动我国淡水养殖产业的可持续发展。

关键词： 微塑料   淡水养殖池塘   污染分布   风险评价   毒理效应  

摘要： 【目的】了解目前微塑料(microplastics,MPs)对淡水养殖生态系统的污染水平及其养殖生物的生态毒理效应和影响机制,为水产养殖业的微塑料污染管理和水产品的食品质量安全提供基础数据和决策参考。【方法】选取我国典型淡水养殖池塘的水体、底泥及2种水产品(大口黑鲈Micropterus salmoides、日本沼虾Macrobrachium nipponense),对其进行MPs的定性与定量分析,在此基础上用生态风险指数法和内梅罗污染指数评价法科学评估微塑料的污染风险。同时,以前期试验结果中微塑料(聚苯乙烯,PS)为代表,以模式生物斑马鱼(Daniorerio)为受试对象,设置不同质量浓度梯度(0,200,300,450,675,1012.5 mg/L)微塑料溶液进行急性毒性试验,在试验基础上配制不同微塑料溶液,培养0,24,48,96 h,测定斑马鱼抗氧化酶(CAT、SOD、GST、GPx)活性、还原型谷胱甘肽(GSH)活性及脂质过氧化物丙二醛(MDA)含量,并分析免疫相关基因TNF-α和IL-1β的转录水平。【结果】微塑料在大口黑鲈和日本沼虾淡水养殖池塘的表层水、底泥沉积物及养殖生物中均有污染,形状多为纤维状和碎片状,其成分主要为聚苯乙烯(PS)、聚乙烯(PE)。微塑料在所调查的淡水养殖池塘中污染较轻且风险等级较低;微塑料PS对斑马鱼96 h的半致死质量浓度LC_(50)为407.93 mg/L,具有中等毒性。随着微塑料PS质量浓度增加和暴露时间延长,斑马鱼抗氧化酶(CAT、SOD、GST)活性和GSH活性整体均呈下降趋势,而GPx活性和MDA含量则呈上升趋势,TNF-α和IL-1β基因表达量异常上升。【结论】微塑料在典型淡水养殖池塘中的表层水、底泥沉积物及养殖生物中均有检出,且主要通过对斑马鱼的抗氧化防御系统和免疫系统产生实质性损害,进而威胁生物生长与安全,应予以重视。

关键词： 农村文化礼堂   作者简介   产业技术体系   资助课题   老年教育   学分银行   淡水养殖   创新团队  

摘要： 《河北农业》2023年第9期(总第342期)90页《承德地区控制外来水生动物入侵对策与研究》一文“课题编号:20233264”后加注“河北省淡水养殖产业技术体系创新团队项目号:HBCT2023230402”。27页《“杭学通”平台赋能农村文化礼堂的实践与研究》一文加注“浙江省终身教育学分银行资助课题:‘杭学通’学分银行服务能力建设研究(项目编号:21xfyh01zd);作者简介:徐晖(1978-),女,浙江萧山人,本科,讲师,主要研究方向为社区教育、老年教育”。

关键词： 淡水养殖   养殖数量   水库渔业   养殖成本   滤食性鱼类   脑白金   四大家鱼   形态相似  

摘要： 鲢(Hypophthalmichthys molitrix)和鳙(Aristich-thys nobilis),是我国淡水养殖主要养殖品种,著名的“四大家鱼”之二,因其形态相似、习性相近,在池塘和水库中通常被混养在一起,人们合称其为“鲢鳙”。鲢鳙具有生长周期短、成活率高、养殖成本低等优点,深受养殖户的青睐。鲢鳙为滤食性鱼类,能够控藻治水,是水体的天然过滤器以及水库渔业的主要养殖品种。著名的“千岛湖鱼”“南湾鱼”就是水库鳙,其肉质细嫩、肥美可口,头部富含脑白金,是倍受欢迎的保健珍品。鲢鳙在淡水养殖中占据着重要地位,其养殖基数大,养殖数量多,一旦发生病虫害,就会导致巨大的经济损失。现介绍鲢鳙常见病的预防措施、治疗方法,为养殖户提供参考。

关键词： 乡村振兴   淡水养殖   转型升级   池塘养殖   副所长   养殖设施   尾水处理   循环水养殖  

摘要： 池塘养殖是我国淡水养殖的主要方式,占淡水养殖总产量的70%以上。目前,池塘作为淡水养殖的主要阵地,面临发展空间的压缩与转型升级等多重压力,普遍存在养殖设施简陋、池塘生产力低下、养殖环境恶化、养殖水生动物病害频发、养殖效益不高、水产品质量安全隐患多、尾水处理不力等诸多问题。如果继续沿用传统的池塘养殖方式,要想达到水产品绿色高质高效供给的目标,难度就越来越大。