关键词： 水产养殖业   海产品   中国   产品产量   数据显示   粮农组织   淡水养殖   总产量  

摘要： 据IntrafiSh2015年12月18日讯：全球养殖类海产品产量变化十分微妙，粮农组织曾给出的数据显示，2012年全球养殖类海产品产量6600万吨，其中，中国产量4110万吨，占总产量的62％。中国的水产养殖业不仅产能大，而且多样化，淡水养殖类就多达几十种。

关键词： 养殖试验   乌鳢   生态   池塘   淡水养殖   试验场   泰安市   山东省  

摘要： 乌鳢俗称乌鱼、黑鱼，其肉质细嫩，味道鲜美，素有“鱼中珍品”之称。2014年笔者在山东省泰安市淡水养殖试验场进行了乌鳢池塘生态高效养殖试验，取得了较好的效果。现将试验情况总结如下：

关键词： 柱状屈挠杆菌   淡水养殖鱼类   细菌性疾病   日本鳗鲡   Aeromonas   烂鳃病   气单胞菌   假单胞菌   高温期   流行高峰  

摘要： （二）细菌性疾病1.烂鳃病【病原体】柱状嗜纤维菌（Cytophaga columnaris）、柱状屈挠杆菌（Flexibacter columnaris）、嗜水产气单胞菌（Aeromonas hydrophila）和假单胞菌（Pseudomonas sp）等。【流行与危害】该病周年发生,流行高峰为春夏、夏秋、秋冬交替季节及高温期的夏、秋两季,欧洲鳗鲡、

关键词： 养殖池塘   调控措施   水色   淡水   快速生长   养殖动物   水质管理   养殖生产  

摘要： 在以新品种为主、多品种混养、高密度放养的养殖模式中，水质的优劣与养殖动物的健康生长息息相关。一旦水质管理不善，就会造成病原菌的大量繁殖，导致水质变坏和酸化，轻则抑制养殖动物的生长，造成饲料系数上升，养殖成本加大；重则暴发病害，甚至导致死亡，给养殖生产带来重大经济损失和生态后果。在养殖生产的全过程，广大养殖者可通过分析水色变化的原因，及时采取针对性的调控措施，阻止水体环境恶化，控制养殖病害发生和蔓延，确保养殖动物健康快速生长。

关键词： 淡水养殖   水环境   原因   影响   措施  

摘要： 当前,我国集约化淡水养殖业的发展已初具规模,淡水养殖品种的繁多和丰富,为我国居民的生活水平和营养水平的提高起到了不可替代的作用。但是,淡水养殖业的发展,在给人们带来巨大效益的同时,也给环境带来了巨大的影响。基于此,通过阐述当前集约化淡水养殖对于我国水环境影响的表现,提出缓解集约化淡水养殖对于水环境影响的相关措施,以促进我国淡水养殖业的可持续发展。

关键词： 锚头鳋病   稻田养鱼   淡水养殖   大鲵   腹水病   后头部   腹部   躯干   鳜鱼   高温季节   产蛋   庆大霉素   艮他霉素  

摘要： 大鲵腹水病防治7;月的高温季节,养殖大鲵易暴发腹水病,发病时大鲵摄食急剧下降,甚至完全不摄食,活动缓慢,反应迟钝,白天也出洞穴,几天后可见背部的疮点特别突出,头部、腹部手感有积水。发病7天后头部、腹部积水明显增多,身体失去平衡,漂浮于水层中,严重者腹部朝上,眼球向外突出,双眼有一层折膜覆盖。防治方法,用高锰酸钾进行池水消毒,每立方米水体用量20g,以后每隔15天用3.0mg/L的高锰酸钾定期消毒;用硫酸庆大霉素肌肉注射,一次量为2万国际单位/kg,每天一次,连用3天。

关键词： 池塘淡水养殖   生产技术效率   DEA   Malmquist指数   影响因素  

摘要： 我国是世界第一渔业大国,水产品产量连续23年居世界第一位。近年来我国水产养殖业发展迅速,并在水产养殖技术等各方面取得了许多成果。但在我国水产养殖业快速发展的同时,养殖资源分布不均匀、水产养殖业发展不均衡等问题依然尤为突出。如何突破养殖资源投入的瓶颈,充分利用有限的水域资源提升水产养殖业的经济效益,成为水产养殖业发展面临的首要问题。作为水产养殖业最为重要的养殖模式,池塘养殖的生产技术效率如何?哪种养殖规模下生产技术效率最高?主要影响因素有哪些?这些都是水产养殖业发展中不容忽视的问题。本文从池塘淡水养殖业的角度出发,结合眉山市池塘淡水养殖户的实地调研数据,对不同养殖规模池塘淡水养殖户的生产技术效率和影响因素进行了分析。首先,概括眉山市池塘淡水养殖业的发展现状。然后利用基于投入导向的DEA模型测算各养殖规模下池塘淡水养殖的综合效率、纯技术效率和规模效率,并利用Malmquist生产率指数分析养殖户的技术效率和技术进步率的变化情况。最后利用Tobit模型分析不同养殖规模下池塘淡水养殖户综合效率、纯技术效率和规模效率的主要影响因素。通过上述研究,本文得出的主要结论有：(1)三种规模养殖户中,大规模养殖户的平均综合效率最高。三种养殖规模下平均综合效率的差异主要是由于规模效率的差异。其中,大规模养殖户的平均规模效率最高,最接近于最佳养殖规模；中、小规模养殖户的平均规模效率相对较低。大规模养殖户中,青鱼养殖户的平均综合效率较低；中规模养殖户中,特种水产品和鲫鱼养殖户的平均综合效率较高；小规模养殖户中,特种水产品养殖户的平均综合效率相对较高。(2)三种规模养殖户的技术效率均有不同程度的提升,其中小规模养殖户的技术效率提升最快。各个养殖规模的技术进步率均表现为不同程度的下滑,中规模养殖户的技术进步率下滑速度最快。(3)大规模养殖户的生产技术效率主要受直接投入、间接投入和养殖品种的影响；中规模养殖户的生产技术效率主要受直接投入、间接投入、养殖面积和养殖户文化水平的影响；小规模养殖户的生产技术效率主要受到直接投入、养殖面积、养殖年限和养殖品种等因素的影响。最后,根据以上结论,本文提出以下建议：加大扶持力度,鼓励规模养殖；调整投入结构,优化投入组合；调整养殖品种,改善品种结构；转变养殖观念,提升养殖技能；完善防疫体系,加大监管力度。

关键词： 淡水养殖   水产养殖   广东   水产技术员   水产养殖户   全彩印刷   繁殖习性  

摘要： 《广东淡水养殖品种导航》,涵盖了广东当前常见的69种淡水养殖品种,并附有每个品种的活体原色图片。这些图片专为本书拍摄,特别精美,很好地展现了各个品种的形态特征。书中简明扼要地介绍了每个品种的学名、分类地位、生物学习性、繁殖习性和养殖技术要点,融知识性和实用性于一体。该书可成为水产养殖户、水产技术员从业的参考用书。本书全彩印刷,每本58元,邮寄费另计(省内12元,省外20元),订购10本以上免邮费。咨询电话:020-84242901,84109717。

关键词： 水养殖池塘   微生物生态环境   调控   研究   综述  

摘要： 水养殖池塘环境质量决定着水生动植物的生长速率，对于水养殖池塘微生态环境的调控，在实现水养殖池塘综合环境治理方面发挥着重要的作用。近年来，很多水养殖池塘面临着严重的环境污染、水产品质量安全以及水生植物病害等问题。对于水环境的治理环节，对于浮游植物下行控制压力的缺失，使得对于浮游植物群落的调控方面存在着很严重的问题。基于此，本文将对水养殖池塘微生态环境调控进行研究。

关键词： 土种   海水养殖   杂交改良   经济效益   淡水养殖   市场   上市   民众   捕捞  

摘要： 多数民众以为“黑公”就是海水养殖的土种吴郭鱼，公的叫“黑公”，母的叫“粉母”，其实真正的土种吴郭鱼成长慢，无养殖经济效益，已经被市场淘汰了。现在市面上的“黑公”是邱益华用台弯鲷与土种（莫三比克种）杂交改良而成，大多淡水养殖，养殖约6个月可捕捞上市。