关键词： 氧化亚氮   养殖塘   溶存浓度   扩散通量   影响因素  

摘要： 农业淡水养殖塘作为重要的小型水体,由于其养殖密度高、水体有机质和营养盐负荷高、以及人工饵料利用率较低且易在沉积物中聚焦等特点,逐渐成为重要的大气N2O排放源,已经被列入IPCC的温室气体排放清单中。我国是世界上最大的淡水养殖国家,由于人们对水产品需求居高不下及生态环境保护的不断加强,海洋和湖库养殖将受到限制,池塘养殖将成为主要的淡水养殖方式,但是,目前农业淡水养殖塘N2O排放及其关键影响因素还存在一些认知空白。因此,为明晰养殖塘N2O排放潜力及其驱动机制,本研究选取江苏省北部区域不同类型淡水养殖塘作为研究对象,于2022年10月～2023年8月对其进行不同层次的野外监测,运用静态顶空-气相色谱法和水-气界面气体扩散模型法探究其水体N2O溶存浓度、水-气界面N2O通量的时空变化特征及关键影响因素,主要研究结果如下: （1）江苏省北部典型淡水养殖塘水体N2O溶存浓度为（29.46±3.65）nmol·L-1。不同养殖类型养殖塘具有显著差异性,其中鱼塘N2O溶存浓度[（37.45±6.60）nmol·L-1]显著高于蟹塘[（19.80±3.16）nmol·L-1]。在时间尺度上,不同类型养殖塘N2O浓度表现出明显差异,鱼塘整体表现为养殖旺季最高,养殖初期最低,而蟹塘则表现为养殖初期最高,养殖旺季最低。连续观测实验则表明养殖塘N2O排放从养殖初期到养殖旺季整体呈现随时间推移而逐渐增加的变化特征。高营养盐负荷（主要是NO3--N和NO2--N）是养殖塘产生N2O的关键驱动因子,此外,鱼塘N2O溶存浓度与水温（P<0.01）和p H（P<0.05）具有显著相关性,而蟹塘与水温（P<0.01）、电导率（P<0.05）和Chl-a浓度（P<0.01）具有显著相关性。 （2）江苏省北部典型淡水养殖塘水-气界面N2O交换通量为（13.06±2.16）μmol·（m2·d）-1,是大气N2O显著的排放源。不同类型养殖塘N2O排放具有显著差异性,其中鱼塘N2O排放通量[（17.64±3.66）μmol·（m2·d）-1]显著高于蟹塘[（7.50±2.30）μmol·（m2·d）-1]。在时间尺度上,不同类型养殖塘N2O通量表现出明显差异,鱼塘N2O通量在养殖旺季最高,养殖初期最低,而蟹塘N2O通量则养殖初期最高,养殖旺季最低。养殖塘N2O排放量的关键驱动因素为养殖管理过程中的水体外源氮输入（主要是NO3--N和NO2--N）,高氮负荷输入显著增加了养殖系统N2O的排放。同时,在养殖旺季-夏和养殖后期鱼塘高的氮负荷也促使其N2O排放[养殖旺季-夏:（53.21±15.89）μmol·（m2·d）-1;养殖后期:（20.12±6.93）μmol·（m2·d）-1]明显高于蟹塘[养殖旺季-夏:（3.61±0.92）μmol·（m2·d）-1;养殖后期:（4.79±0.89）μmol·（m2·d）-1]。 （3）本研究中江苏省北部典型淡水养殖塘具有较高的N2O排放量,是潜在的N2O排放热点。研究区域养殖塘N2O排放通量显著高于全球湖泊均值的N2O扩散通量,是富营养化湖泊水体N2O扩散通量的近四倍,是典型农业流域小型池塘N2O扩散通量的两倍多。养殖塘的排放因子均值为0.73%,高于IPCC的排放因子缺省值。本研究中营养盐具有较高值,养殖水体由于特殊的管理方式使得其具有高强度的氮素输入,对区域农业系统N2O收支估算十分重要,其排放强度不容忽视。

关键词： 刀鲚   肌肉   营养成分   氨基酸   脂肪酸   盐度  

摘要： 为了探究半咸水和淡水养殖模式对刀鲚营养积累的影响,采用生化实验的方法分析并比较了半咸水(盐度10~15)和淡水(盐度0.4~1.0)池塘生态养殖模式下刀鲚肌肉的营养成分。结果显示,半咸水组刀鲚肌肉的粗脂肪含量(7.27%)显著高于淡水组(4.30%);半咸水组的刀鲚肌肉的水分含量和灰分含量(72.54%和1.32%)均显著低于淡水组(76.85%和2.06%),二者的粗蛋白含量无显著差异。除了色氨酸和胱氨酸在两种模式间没有显著差异外,其余16种氨基酸在半咸水组中的含量均显著低于淡水组。半咸水组的刀鲚肌肉的TAA、EAA、HEAA、NEAA和DAA均低于淡水组,而EAA/TAA和EAA/NEAA在两种模式之间无显著变化,半咸水组的鲜味氨基酸和氨基酸总量比率(DAA/TAA)(40.32)显著低于淡水组(40.68)。半咸水组的刀鲚必需氨基酸指数(EAAI)(58.59)低于淡水组(72.04),而F值(2.44)高于淡水组(2.35)。在检出的28种脂肪酸中,有11种脂肪酸的含量在两种模式之间有显著差异。在主要的脂肪酸中,半咸水组刀鲚的C16:0、C18:0、C18:1n9c、C22:5n3(DPA)和C22:6n3(DHA)的含量显著高于淡水组,而C18:2n6c和C18:3n3的含量显著低于淡水组。半咸水组的SFA、MUFA和EPA+DHA含量均显著高于淡水组,∑n3PUFA/∑n6PUFA(3.93)显著高于淡水组(2.10)。研究表明,淡水养殖模式刀鲚肌肉蛋白质更有营养价值、味道更为鲜美,但半咸水养殖模式有利于刀鲚体内脂肪的积累以及MUFA(特别是C18:1n9c)的蓄积,半咸水环境的渗透压可能处于刀鲚体内的等渗点附近,这更有利于体内营养物质的积累和鱼体的生长。建议刀鲚养成阶段采用半咸水,销售前强化养殖阶段采用淡水。本实验为探究不同盐度养殖模式下刀鲚体内营养储存特征提供了科学依据。

关键词： 尾水处理   尾水净化   养殖水处理   净化效果   淡水养殖  

摘要： 为探究养殖尾水处理系统对淡水池塘养殖尾水的处理能力,在重庆地区选取一处建有尾水处理系统的养殖基地,使用现行有效的水质检测标准对其养殖尾水和各级处理单元出水进行水质测定分析,根据SC/T 9101—2007《淡水池塘养殖水排放要求》中的水质指标进行评价。结果显示:该尾水处理系统全年平均悬浮物含量(TSS)、五日生化需氧量(BOD 5)、高锰酸盐指数(COD Mn)、总氮(TN)、总磷(TP)去除效率分别为67.30%、77.13%、39.31%、48.39%、52.62%,去除效果较为明显;经系统处理的养殖尾水水质指标均优于一级标准,尾水可直接排放或循环利用。研究表明,该尾水处理系统对养殖尾水的处理具有明显效果,可以对养殖尾水中各项污染指标进行有效控制,对于改善水产养殖环境和降低水产养殖污染具有积极意义。

关键词： 绿色生态养殖   养殖技术   淡水水产养殖   应用  

摘要： 目前,如东县水产养殖业已成为促进农民增收致富、农村经济发展和农业提质增效的支柱产业。随着人们生活水平的提升,对水产品提出了更高质量的消费需求,推动了如东县淡水水产养殖业快速发展,养殖规模和淡水产品总量实现大幅提升。但在淡水养殖过程中,由于各类因素对水体环境造成污染,影响了淡水养殖业绿色可持续发展。对此,本文针对绿色生态养殖技术进行了介绍,希望有助于如东县淡水水产养殖产业的绿色可持续发展。

关键词： 淡水养殖   养殖成活率   雌核发育   养殖产量   远缘杂交   鲫鱼   新品种  

摘要： 鲫鱼是我国重要的大宗淡水养殖对象之一.2020年,鲫鱼养殖产量为274.85万吨,排名淡水养殖种类的第5位.近年来,我国利用雌核发育、远缘杂交和多倍体育种技术方法,先后培育出多个等养殖新品种.

关键词： 抗低温能力   适温范围   抗病能力   淡水养殖   巴沙鱼   江河湖泊   低溶解氧   柬埔寨  

摘要： 苏氏圆腹(鱼芒)(Pangasianodon hypophthalmus),又称巴沙鱼、八珍鱼或淡水鲨鱼,属于热带和亚热带鱼类。在自然条件下栖息于水体的中下层,喜集群、弱光和温暖,以肉食性为主,性贪食,食量较大。抗低溶解氧能力强,在污水中能长期栖息生存,抗病能力和适应能力也比其他鱼类强。抗低温能力较弱,其适温范围为20~33℃,最佳生长水温为24~28℃,主要分布在马来西亚、泰国、老挝、柬埔寨、越南等国的内陆江河湖泊中,是东南亚一带经济性状优良的淡水养殖高产鱼类之一,也是当地人们喜爱的垂钓对象。

关键词： 淡水养殖业绿色发展   绿色全要素生产率   动态演进   收敛性   GML指数  

摘要： 加快水产养殖业绿色发展是推进生态文明建设和保障国家粮食安全的重要工作,现有研究对水产养殖业绿色发展特征缺乏全面认识。本文构建了“资源投入—经济增长—环境效应”为一体的绿色全要素生产率理论分析框架,采用超效率EBM模型和GML指数法对“十一五”时期以来中国及各省份淡水养殖业绿色全要素生产率进行测算,并分析其动态演进及收敛性特征。结果表明,“十一五”阶段以来中国淡水养殖业绿色全要素生产率年均增长1.7%,累计增长23.6%,呈现“小幅下降—小幅增长—显著增长”的阶段性特征,其增长动力主要源自绿色技术进步,绿色技术效率贡献有限;不同地区淡水养殖业绿色全要素生产率年均增长不均衡,呈现“西快、东平、中慢”的分布格局,超变密度是区域差异的主要来源,地区内差异的贡献次之,地区间差异的贡献最小;此外,全国及三大区域均存在明显的σ收敛、绝对β收敛和条件β收敛。研究认为,为促进中国淡水养殖业绿色发展,需在加快绿色技术创新的同时提升绿色技术效率,因地制宜制定相关政策,推动区域绿色协调发展。

关键词： 养殖产量   淡水养殖   淡水渔业   提质增效   大宗淡水鱼   辽河口  

摘要： 辽宁作为我国淡水渔业的主要省份之一,2022年拥有池塘、水库、稻田等淡水养殖面积19.23万公顷,养殖产量为83.13万吨,年产值为109.44亿元。全省大宗淡水鱼养殖产量约为64.28万吨,占淡水养殖总产量的77.33%,占淡水鱼总产量的86.49%;其中鲤养殖产量为32.34万吨,占辽宁大宗淡水鱼养殖产量的50.31%。