关键词： 生态净养   鱼肉品质   评价指标   流水   禁食   土腥味  

摘要： 近年来,全球水产养殖业快速发展,淡水养殖产品已逐渐成为人类饮食重要的动物蛋白来源,目前我国淡水鱼养殖产量占世界淡水鱼养殖总产量的52.65%,是全球淡水鱼主要生产国家[1-2]。纵观我国淡水养殖技术的发展历程,养殖模式从自给自足的传统粗放式池塘养殖演化为如今的高密度集约化池塘养殖,一定程度上满足了人们对水产品的消费需求,但水产养殖的高产量并未带来水产养殖业的高质量发展,养殖水产品面临着肉质松散、土腥味较重等问题[3-4]。调查结果显示,消费者在选购鲜活鱼产品的过程中,通常重点考量鱼的营养及味道,二者占比分别为28.14%和27.75%[5]。因此,去除水产品土腥味、改善肌肉品质已成为水产养殖业亟需解决的问题。

关键词： 固相萃取法   气相色谱质谱法   养殖水   三嗪类农药  

摘要： 建立了固相萃取法-气相色谱质谱法测定淡水养殖水体中扑灭津、阿特拉津、西玛津、环草津和特丁津残留的检测方法。5种三嗪类农药在4.00~160μg·L^(-1)浓度范围内线性相关系数均大于0.998,检出限为0.024~0.040μg·L^(-1),低、中、高3种不同浓度加标回收率为87.4%~104.7%。本方法操作简便,灵敏度高,测试准确,可用于淡水养殖用水中三嗪类农药残留的检测分析。

关键词： 淡水养殖池塘   涡度相关法   CO_(2)通量   多时间尺度   影响因子  

摘要： 为探讨淡水养殖CO_(2)通量的多时间尺度变化特征及其影响因子,本研究以我国长江三角洲区域典型淡水养殖池塘为研究对象,基于涡度相关法(Eddy covariance,EC)测定的2016—2021年高频连续CO_(2)通量数据,对CO_(2)通量的多时间尺度变化特征及其环境、人为影响要素进行分析。结果表明:养殖池塘CO_(2)通量(以C计)存在明显的日变化、季节变化和年际变化特征,其年尺度交换量的变化范围为-671~1005 kg·hm^(-2)·a^(-1),年均值为(-74±688)kg·hm^(-2)·a^(-1),表现为CO_(2)的弱汇。CO_(2)通量在不同时间尺度的主控因子存在明显差异,其中在0.5 h尺度上,太阳辐射和气温分别是白天和夜晚CO_(2)通量的主要影响因子;日尺度和月尺度的CO_(2)通量则分别受太阳辐射和归一化植被指数(NDVI)调控,且CO_(2)通量与上述要素均呈显著负相关;年际尺度上,养殖池塘CO_(2)通量受饲料投入量与NDVI的共同作用,二者建立的回归方程可以解释64%的CO_(2)年总通量变化,其中CO_(2)排放量随饲料投入量的增加呈线性增加(R2=0.55,P<0.05)。根据本研究结果,建议在未来可将提高饲料利用率作为控制养殖水体温室气体排放、改善水体生态环境、实现水产养殖业可持续发展的重要途径。

摘要： 南美白对虾具备肉质细腻、口感松软、滋味鲜美等特点,因此受到了人们的一致好评.为满足国家发展需求,加快经济增长速度,我国关于南美白对虾的饲养量呈逐年递增的趋势.

关键词： 淡水   绿色生态   养殖技术  

摘要： 近年来,随着人口增长和人们生活水平的提高,淡水养殖业在我国快速发展,也在发展中取得了一定的经济效益.水产品是最为优质的动物蛋白来源,深受人民群众喜爱,消费需求的刚性增长,为水产养殖业的发展奠定了一定的基础.在人们的环保意识和对食品安全要求提高的背景下,绿色生态养殖技术备受关注并被广泛应用,在淡水养殖业中,绿色生态养殖体系的不断健全,各项技术的不断提升,采用绿色生态的淡水养殖新技术,是大力发展高水平的水产养殖,推动渔业三产融合发展,强化全产业链,拓宽农民增收致富的新渠道.

关键词： 淡水养殖   绿色生态养殖技术   水产  

摘要： 在当前的环境保护和可持续发展背景下,淡水水产养殖业面临着重大的转型挑战.传统的养殖方式由于其对环境的潜在负面影响,如水质污染和生态破坏,正逐渐被更加环保和可持续发展的方法所取代.本研究着重探讨淡水水产养殖中绿色生态养殖技术的应用,旨在提供一个全面的视角来审视这些技术的原理、类型、应用以及所面临的挑战和优势.

关键词： 淡水养殖   主要病害   防控策略  

摘要： 由于人民生活水平不断提高,大众对丰富膳食种类、维持营养均衡的需求日益上升.因此,淡水鱼虾等营养丰富的食材愈发受到欢迎,淡水养殖业也随之愈发成熟.在淡水养殖过程中,病害是影响产量最重要的因素之一,为保证水产品产量,满足社会需求,本文结合实际养殖经验,阐述了淡水养殖主要病害,以及有效防控策略,旨在为淡水养殖从业者提供参考,帮助其减少病害损失,提升抗风险能力.

关键词： 绿色生态   养殖技术   淡水养殖  

摘要： 在新时期背景下,淡水养殖产业逐渐向绿色生态化方向发展,在绿色生态养殖技术的支持下,淡水养殖产业不仅可以获得更加稳定的经济效益,而且能够为环境保护提供帮助。我国是一个农业大国,淡水养殖产业是农业生产的重要组成部分,不仅可以为人们提供优质的淡水资源,还可以对当地环境起到保护作用。但是由于淡水养殖产业自身发展特点,其在发展过程中还存在一定的问题。因此,本文针对绿色生态养殖技术在淡水养殖中的应用进行了分析和研究,希望对促进我国淡水养殖业健康稳定发展有所帮助。

关键词： 现代渔业   供应基地   奶源基地   淡水养殖   科技领先   优质农产品   农业大市   生猪养殖  

摘要： 盐城是全国的农业大市、著名的鱼米之乡,全市建成600万亩优质稻、600万亩专用小麦、500万亩次优质果蔬、170万亩海淡水养殖、750万头生猪养殖和超2亿羽的肉蛋禽养殖等优质农产品生产供应基地,初步建成全国规模最大、科技领先的沿海现代渔业产业带和长三角地区最大的娟珊牛奶源基地,是长三角地区乃至全国重要的优质农产品供应基地。

关键词： 水库   淡水养殖   生态发展  

摘要： 本文以水库淡水养殖过程为研究背景,以安徽省来安县为主要研究对象,针对该县的水库养殖现状进行简要分析.从养殖技术、鱼种放养、水质管理三方面阐述发展绿色水库淡水养殖技术的要点,并从创新养殖模式、发展休闲渔业、建立标准化制度、做好日常管理工作四方面提出平衡该模式与生态发展之间的思考建议,以实现保护水域环境、提高养殖效益双赢的目的.